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咸柠檬做出来还是很简单的，洗干净沥干水的青柠上扎七八个小孔，放进容器里一层青柠一层盐，装好后封盖摇晃罐头。
这样才能让盐充分地包裹住每一颗柠檬。
后面隔上十天左右摇晃一次，再往后两三个月才摇晃一次，里面逐渐浸泡出来的盐水就能和青柠交替接触，腌制成功了。
不过，这得等上差不多半年的时间才能吃得上呢，当然啦，等到一年以上，效果还会更好。
只要前面步骤没有错，罐子用的时候无油无水干干净净，成功做出来的咸柠檬就能放上好些年，什么时候喉咙不舒服啦，切碎一点儿用蜂蜜泡了，再用温水兑着喝，可舒服啦！
止咳效果也很不错，味道还酸酸甜甜，盐分浸泡出来的咸味被果酸和蜂蜜的甜中和，又有水分的稀释，喝起来并不十分明显，反而衬得滋味更丰富了。
可惜这儿找不到气泡水，否则加上冰的气泡水，那可不就能做咸柠七了吗？
不过也还好，不能做咸柠七，别的饮料，还有蒸鱼、蒸牛肉什么的，照样也能用上呀！
夏冬儿一边放着柠檬，一边已经开始想象着罐子里头青翠漂亮的青柠檬慢慢在时间的酝酿下变成深褐色，再酿出胶质的汁水来……
想到做好的咸柠檬切开后那流淌出来如同蜂蜜一般浓稠的胶质，夏冬儿就觉得嘴里的口水都忍不住泛滥起来了，很想现在就能喝上一口咸柠蜂蜜水，或者来一道风味独特的蒸鱼。
可惜呀……
她看了看刚做好的这一罐子柠檬，举起来摇晃了几下。
可惜这还得等上不少时间呢。
多做点儿也好，否则做一次又要等上那么久，真是太考验人的忍耐力了。
不如一次多做些，也好熬到下一年做新的。
这东西，放得越久越珍贵呢。
好在她已经打算好了叫李小福那边再多送些过来。
反正四季酒楼的院子还挺够用的，更别说现在学院那边的地盘也归她了，就算是店子这边的地方不够放，她还能放学院那边呢。
就怕量不够，还没等她多喝几次，就没了，更别说是要多放几年了。
按照不同的做法，将这些青柠都处理好了以后，夏冬儿便闲了起来。
此时，她的身上除了梅子香，还多了一股青柠的气息。
柠檬香是一种很特别的味道。
虽说柠檬空口吃起来酸得倒牙，能叫人把一张脸都皱巴成老树皮的样子。
可是呀，闻着却清新十足，仿佛一个带着风雅之气的小姑娘，走来时如清风拂面，迷人却不明显，文雅却不沉重，是一种很适合年轻小姑娘的风格。
夏冬儿自己还没什么感觉，等到夏明写完字出来休息时，闻见姐姐身上的香味，天真地夸奖了几句直白的话后，夏冬儿才注意到了这一点。
女孩子还是很喜欢香喷喷的玩意儿的。
这时候没有香水，要想留香，大多都是檀香一类的熏香，外头卖得最紧俏受欢迎的也是各种花香。
还没有后面现代社会的香水那样复杂多变。
这青柠香倒是挺特别。
如果加工后做成香包，说不定还挺受欢迎的……
夏冬儿在心里头嘀咕了几句，就将此事放了过去。
她又没打算在新夏朝建立一个商业帝国，对这些事还真没多少进一步开展下去的兴趣。
挣钱的方法多着呢，她要是对这些有热情还好。
可没那个意思，还得为了钱逼着自己去钻研，就不必要了。
她现在又不缺那么些钱。
再说了，赚钱的方法很多，她也不可能每一种都想要抓在手里呀。
像现在这样，既能赚钱养家，又能做自己喜欢的事儿，就已经很好了。
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