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说不出什么太好的夸赞诗句来，可就他的表情和动作，已经证明了这炸元宵有多好吃了。
旁边经过的伙计都忍不住咽了咽口水。
还好，大家还没到去跟小孩儿抢东西的地步。
再说了，那边还多着呢！
他们很快就能上桌子开吃了，不馋，不馋……
夏冬儿却已经开始做下一道元宵了。
今晚的元宵她准备做成三种。
第一种是水煮元宵，第二种是炸元宵，第三种便是她现在做的拔丝元宵了。
这一道也是高热量的食物。
也亏得如今长得胖需要控制脂肪摄入的人不多，大家都恨不得能多吃点儿，长胖点儿的在大家眼里才叫有福气。
一般人家，想吃多长胖都难呢。
加上又是冬天，寒冷的天气让人体对热量的需求也增高了，吃这种食物也不错。
拔丝元宵同样要用到油，却没有炸元宵那么多。
锅底抹油后，加入白糖和水，慢慢熬制成黏糊的状态，直到锅里冒出黄色的大泡泡就好了。
这个过程中，火不能太大，否则锅里的糖很容易焦糊。
这样弄出来的糖糊，不仅颜色不好看，味道还会发苦。
熬好以后，把炸过的元宵放进去，迅速搅拌，直到有拔丝效果后，迅速出锅。
原本金灿灿的炸元宵表面就多出了一层带着一点点浅琥珀色的糖浆似的光晕，一个个叠放在大大的白色盘子里，看着愈发诱人了。
这道菜是一定要趁热吃的。
不仅味道好，拔丝效果也好。
等凉了，可就没那个效果了。
夏冬儿赶紧招呼道：
“好了好了，快点端出去，开饭啦！”