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高兴归高兴，但要说起负责一个灶台炒菜给客人吃，心里也没底啊。
别说是关小志了，便是向来大大咧咧的小六子，这会儿都不敢拍着胸脯保证自己能行。
夏冬儿却比他们有底气多了，一眼看出了俩徒弟的想法，直接道：
“现在怎么还知道慌了？之前美食节不是做得挺好的吗，现在也应该一样啊。”
小六子赶紧答道：
“这怎么能一样呢？那烧烤啊串串什么的，都是师父您调好了味道的，我们那中途负责的等于是……是，半成品，对，就跟师父您以前说过的这种半成品一样。
现在可是要从头到尾全靠我们了，万一火候没掌握好，万一味道差点儿……那不是败坏了酒楼的名声吗？”
关小志也赶紧在旁边点了点头表示赞同。
夏冬儿却摇了摇头：
“你们呀，就是想太多！我能拿酒楼的名声来开玩笑的吗？
既然能放开口子让你们上手，那当然是因为你们俩现在的分数达到标准了呀。
真要不行的话，就算你们想，我也不会答应的。
而且，现在只是让你们负责熟练的那几道简单菜式，还没有提高要求呢，等到以后出师，你们可是要全权负责的，到时候我就撒手不管，只当坐着收钱的掌柜的了。
这会儿你们都不敢，那以后还能承担起酒楼主厨的重任？
谦虚谨慎是必要的，但自信也是要有的啊。学厨可不是把自己关着捣鼓，那必须得面向食客，用大量实践经验积累起来的。”
要说小六子和关小志现在的火候掌控分数能够达到满分，甚至超越夏冬儿这个师父，那当然是不可能的。
同样是一道菜，细微上的不同，会造成口感味道的差异。
或许他们现在还比不上夏冬儿，但水平绝对也不差了，至少放出去开个小饭馆，绝对能够吸引不少客人，比好些小馆子的味道都要好出许多了。
当然啦，也只是那几道熟练了的菜而已，其他的还不熟呢。
这倒也不怕。
只要入了门，后面就有经验了，学起来会比一开始快得多。
夏冬儿也是因为判断出了他们如今的水平达标，才会松口开始让两人试着来接过一部分的厨房任务。
这不仅是为了酒楼和食客负责，也是要给两个徒弟真正成长起来的机会。
夏冬儿都这么说了，小六子和关小志还能说什么？
那当然是答应下来啊！
平时练习的成品，做出评价的主要就是夏冬儿。
现在她都说他们可以了，他们怎么能说自己不行？
必须得行！
小六子和关小志异口同声道：
“行，师父，我愿意的！”
刚刚的紧张一过去，期待和激动就出来了。
天哪。
他们就要正式上灶台了。
之后来店里的客人如果点了他们负责的那几道菜，被从厨房里端出去盛上桌子的餐品，就是他们一手炒出来的了。
一想到那个画面，他们都觉得心脏在胸腔里砰砰直跳起来。
关小志甚至想着，明儿就请奶奶来店里充当一次客人，尝一尝他正式上桌的手艺才好。
她老人家一定会很高兴的吧？
俩徒弟都快要乐傻了。
夏冬儿却是满意了。
这就对了嘛，想那么多干什么？撸起袖子加油干就好了嘛！
正好时间也差不多了，再将处理好的青菜也都依次放进了锅里。
此时鸡蛋已经在锅里成型，其他食材火候也都差不多了。
一开盖就能闻到食物的浓香。
青菜放进去后，继续盖上盖子，这次却不用开火了。
反而要把
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