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红薯干做好以后，最重要的当然就是品尝啦！
哪怕是现在早就已经过了下午茶时间，甚至连晚饭都已经吃过了，可……众所周知，人类是有不同的胃容量的，一个留给正餐，一个留给零食，还有一个备用？
饭后吃点儿红薯干，完全没有问题！
不同品种的红薯烤成的红薯干，被分开放了过来。
由于红薯本身品质不同，原本的颜色就不一样，烤出来的效果看上去自然也不会相同。
但因为做得太好了，不管怎么瞧，都好好吃的样子啊。
大家也不挑，随便选了一种就开吃了。
唔……很好吃呢。
软软的，很好吃，咬下去仿佛有一点点绵绵的，像是在吃麦芽糖？
带点儿硬皮的也好吃，格外有嚼劲，用来作为消耗时间的小零嘴儿真是再适合不过了。
甜一些的很好吃，跟平常吃到的糕点的那种甜蜜并不相同，红薯本身的纤维感被烘蒸以后，留下的是令人难忘的口感。
淡一点儿的还是很好吃，哪怕这一种红薯本身的甜度比其他的欠缺一点点，也有表面刷上的蜂蜜水来补足，蜂蜜的香醇加上红薯的甘甜，谁会觉得不好呢？
反正他们是一点儿也不嫌弃的。
从这一桌子的红薯干，左边吃到右边，一群被请到的“试吃员”，一时间就跟变成了傻子似的，只会说“好吃好吃”，别的都一问三不知。
叫他们来说一说哪一种好哪一种不好，从各种细节各个方面来挑选出最佳品种？
抱歉。
做不到。
吃货的眼里，好吃的都不能放弃啊！
要让他们说外面卖的那些红薯干哪儿不好，他们绝对是说得头头是道——
这一家的老是容易烤过头，有的红薯干边缘都发黑发干了，吃起来跟咬牛皮似的，没有一口好牙都不敢下嘴，生怕一口咬下去，红薯干还没咽下去，门牙就给崩掉了。
那一家的红薯干又差点儿火候，才买回去吃着还好，可放一晚上，就湿哒哒的，摸着都难受，吃起来就更没口感了，还不及热乎乎的烤红薯美味呢。
还有一个小哥儿经常出来卖的红薯干味道还行，而且外面竟然还裹了一层糖霜，看上去还挺别致。虽说比其他家稍微贵一点点，但味道也提升了一些。就是甜分多了点儿，稍微多吃几口就容易发齁，老觉得嘴里想要喝点儿水。
至于某家食材挑选都不合格，低价买了别家不要的红薯来削掉坏的部分，扣扣搜搜用剩下的做红薯干卖给客人的就更不用说了，没几次就让大家发现，然后不得不放弃了这门生意，真是一个回头客都没有……
这些缺点都很明显的，他们自然一吃就能说出个所以然来。
哪怕不那么明显的，只要和夏掌柜做的一比较，便能很快发现两者之间的差距。
可是……
现在摆在面前的，是同为夏掌柜手艺的产品啊。
这个好吃，那个也好吃，只是这里面的区别是“软”好吃，或者“甜”好吃的类型，不管因为什么，“好吃”两个字总是跑不掉的。
这叫他们怎么分？
关键是，这种为难还根本就不是拍马屁而已，明明白白就是他们真心这样觉得的。
夏冬儿：……
弄个什么试吃员，还是她太天真了。
最后，还是夏冬儿亲自上阵，每种都品尝了一遍以后，几次对比，从里面挑出了一种。
不一定是最完美的，也不一定是甜度最叫人迷恋的，但一定是最适合长时间保存都还能有好吃的口感的，正适合送去李小福那里，分销到各地。
毕竟，有的品种好吃是好吃，却要越新鲜越好，放到后面就会叫人觉得不那么舒适了。
这就跟夏冬儿做
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