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有的菜，会特意留出一两分余地，让食材在上菜的过程中，于砂锅里慢焖几分钟，等到摆到桌上让客人开吃时，就恰恰好了一样。
销售平台和人脉等全都交给了李小福来负责。
但产品前期生产，却是由夏冬儿全程把关的。
既然李小福没有让她操心过后面的事情，夏冬儿也会力所能及考虑到所有细节，让李小福的生意更好做一些。
合作伙伴嘛，都往一处使力，才能走得更长远。
她怎么选，其他人是一点儿意见都没有的。
反正不管选中了哪一款，让他们吃起来都很棒就是了。
选好了以后，夏冬儿也不耽搁了，第二天就直接通知了刚子，由他负责通知下去，以后食材的来源就这么定了。
事先送来的这些，也不耽搁。
正好这几天店里歇业在改装，伙计们都还闲着呢！
如今的四季酒楼可不是刚开业时，连小二都是开业前几天才勉强找齐的状况。
这会儿人手够够的呢。
于是直接一大串人拉起来，一起开始处理红薯。
他们处理好的红薯，再由夏冬儿来负责做成红薯干。
院子的大棚作坊全面启动，里头的几个大型烤炉都投入了正式使用，就连厨房里的都没有放过。
烤炉的火候还得夏冬儿来亲自照看，但其他步骤却能看情况交给其他人来负责了。
流水线一生成，效率就提高了许多。
要不是中间的烘烤时间太长，说不定还能更快。
好在大烤炉十分给力，一台里面就能分成好几层烤盘。
大棚作坊里几台大烤炉一起开动，哪怕中间用时比较长，但一批出炉以后，数量也不少。
烤出来的成品再交给伙计们打包放好，直接通知了李小福那边过来取货。
李小福都要感动哭了。
他可早就盼着这一天了。
只可惜前面一直都要等着红薯的原料供应到位，夏冬儿做这门生意不只是为了赚钱，主要还是需要带动当地的农户一起致富。
所以根本没想过从其他地方进货。
红薯这东西，便是耐放，但只要涉及到远程运输，成本就会提升不少。
中间的运输工具、护送人力，还有途中红薯的损耗率，加起来就会增加投入的资金。
能在本地找到供货链，一时半会儿或许没什么，可长期算下来还是能省下不少成本的，李小福自然没意见，所以愿意等待这么一段时间。
前面试着投放市场的那点儿分量，早就已经卖空了。
甘泉镇这边，吃不着夏掌柜的手艺，还有其他几家逐渐成熟起来的小作坊产品填填嘴巴。
外面那些地方，头一次吃到“四季酒楼”红薯干的人，却真的是惦记得望眼欲穿了。
李小福留在那些地方的伙计，都不知道已经被多少客人上门询问过啥时候才有新货到了。
李小福甚至很担心，今年还能不能在布置年货的时间之前正式开售。
可逼是逼迫不了的。
当初谈生意的时候就说好的事情，他能咋办？
李小福都等得快变成佛系等薯人了。
还好，夏冬儿没有把这事儿给忘了，的的确确是记在心上的。
红薯一到位，就立刻开工，赶制了一大批货送了过来。
这还没到采购年货的时候呢！
年前的市场，他们不会丢！
李小福可真是要乐坏了。
接到了新货，就立刻往外铺陈出去。
果然，早就已经打出了第一轮名声的红薯干，一被运送过去进行开售，就被一抢而空。
李小福也算是知道了，夏冬儿为什么不管以前做小食摊生意，还是后面开酒楼，
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