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[综]会做饭,真的可以为所欲为!

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第 170 章 近海VS进口(1/3)
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    “铃铃铃铃!铃铃铃铃!”

    “铃铃铃铃!铃铃铃铃!”

    铜制的铃铛在手中极速摇晃,急促的铃声催鼓着人心,无论是拍卖者还是购买者眼神中都带了一抹莫名的狂热,呼吸沉重,指甲不自然地刺入肉里。

    尽管今天的收成不好,但市场依旧非常的疯狂,每个人都在竭尽全力的竞拍,鼓噪声几乎要掀翻了拍卖场!不!应该说,正是因为今日的收成不好,所以他们才那么卖力!

    能来到这里的都是中间批发商中有头有脸的人物,不少家是百年老店,他们世代做这个生意,积累了殷实的忠实客户,合在一起,几乎垄断了整个东京的金枪鱼销售。不论是出口给外国,还是供给本国的高端餐厅,几乎都流经他们的手。每个较有实力的中间批发商手下都开着几家分店,不论是多大的金枪鱼都能轻易卖掉。

    这是他们的骄傲,也是他们的枷锁——

    每一个高级料理人都是信赖他们才会把生意交到他们手上,如果寄予希望的中间批发商没有办法搞到合适的食材,那些信赖他们的料理人们甚至没办法开张——

    “今天没有新鲜的近海金枪鱼大肥吗?”

    “唉,真抱歉,那东西太贵了,没有买到,今天真的没有。”

    “那新鲜的近海金枪鱼中肥呢?”

    “也……也没有……”

    “赤身呢?那赤身总该有了吧?!”

    “抱歉……我……”

    要是被客人说出这样的话,还有什么颜面再开下去呢?近海的蓝鳍金枪鱼是我们店里的招牌,这样的话是再说不出口了,要是被客人嘲笑,某个店里倒是有呢,那就真的活不下去了。

    混蛋!我们背后可是有这么多料理人在期待着呢!再怎么样,这一场战斗都必须要赢!

    不仅是渡边大叔是这样想,在场的许多中间批发商们都是这样想!一生悬命,每一次出价都感觉肾上腺素在飙升,瞳孔魔怔了似的盯着拍卖台,连呼吸也不自觉地沉重起来。

    快!实在是太快了!只要十几秒就能结束一条金枪鱼的最终走向,动辄几百万的金枪鱼看得人心神激荡。

    在游客席上的堂岛银和才波诚一郎没有渡边大叔那种不得不出价,承载商铺信誉的压力,反而觉得场面火爆而刺激。

    刺激!实在是太刺激了!

    只要4秒!就能卖出一条金枪鱼!从摇铃起拍到结束竞价只用了4秒!

    ——这,就是金枪鱼拍卖吗?!

    极速的拍卖下大脑甚至没有办法跟着运转,只是呼吸间就判定了一条鱼的走向,果然,

    “不论什么时候看都觉得令人震撼啊!”

    “是呢!诚一郎!”

    少年们发出由衷的感慨,两个人并非第一次来参观金枪鱼拍卖场,但不论参观几回都会被眼前的场景吸引,金枪鱼拍卖的效率快到无法言说,每个人都像是被上到极致的发条一样运作——你根本没有看清楚是怎么回事,它就已经结束了。

    没有现场参观过的人可能无法理解,但筑地吞吐量那么大,每天都有成千上万的鱼类从这边输往各地,拍卖的产品也远不止金枪鱼一种——虽然金枪鱼拍卖现在已经成为了筑地的招牌之一,只要一提到金枪鱼拍卖就会叫人联想到筑地,但仍也不可能占用太多的拍卖时间——这个拍卖场不仅只卖金枪鱼,更卖海胆,明太子,野生肥鳗等海产品。

    因此一种高效的拍卖方式就很有必要了——

    Teyar,一种从上个世纪便沿用至今的特殊手势,日本鱼市独有。伸出五根手指,张开,就意味着你的出价是5,若五指张开,左右摇动,就意味着你的出价是55,也就是说,出价5500日元。

    这种手势让他们的拍卖快到用秒计算。

    “山根先生,这样不行啊……
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