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[综]会做饭,真的可以为所欲为!

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第 169 章 金枪鱼拍卖(1/3)
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    早在经销商们到达拍卖场之前,筑地的批发商们就已经在拍卖场中准备妥当,他们把巨大的金枪鱼从冰库中拖出,沉重的身躯哐当一声砸在地上。

    “嘿咻——”早间花子试着拖动了一下,女孩把头发扎在脑后,巨大的铁勾勾住金枪鱼的腮部,纤细的手臂往前拉,鱼却只是艰难地移动了几厘米。

    “我来吧——”一只骨节分明的手伸了过来,早间花子抬头,是一个有着灰发碎发的俊朗男生。堂岛银接过女生手中的勾子,试了一试重量。

    虽然学校的安排是每一个人都能体验金枪鱼的拖动,但对于女生来说,这还是太艰难了些。

    “唔……待会儿可以试着选一些……相对较轻的金枪鱼?”堂岛银侧着脸,跟女生提议道。

    这条鱼到手的手感足有一百多斤,还得再加上重达几十斤的铁钩……

    虽然金枪鱼经过极速冷冻已经硬得像是冰块,直接拖拽在粗糙不平的地上也没有太大所谓。但这个所谓的没有太大所谓指的是专业人士的拖拽——负责拍卖的批发商们几十秒钟就能拖完一条鱼,鱼还没反应过来就已经落入标好的区域里了。

    放手给学生效率就降低了不止三倍,甚至还有脱钩的现象产生。虽然厨师对体力也有要求,但在这种长年累月的积攒前,还是过于稚嫩了。

    “真的没问题吗?看着就心疼啊。”

    “唉……照理说我们就不该——”

    “但是上面要求我们给他们试试……”

    在另一个区域里,在这里工作了几十年的老人们看着不远处拖拽金枪鱼的远月学生,窃窃私语。虽然为了降低损失,只让他们拖冰冻的金枪鱼,但就算如此,作为贩卖了几十年金枪鱼的金枪鱼专家,看到眼前这磕磕绊绊的一幕,还是心疼不已。

    这里的每一条金枪鱼都价比豪车,被一群小孩子这么玩弄是怎么回事?你们不是日本最好的厨师学校吗?拖拽金枪鱼和你们做料理有什么关系?

    “该死!是哪个家伙想出的这个破主意?”拍卖师之一的高次哲広不禁暗骂道,“虽然金枪鱼的价格多数取决于尾部的肉质,但品相也并非不重要……”

    好在这种糟蹋来得快去得也快,筑地的拍卖场只让他们试了二十分钟,然后就赶忙让熟手上台。

    以学生的体力很少能够拖动,大多数真的只是玩玩而已。堂岛银让早间花子找一些小一点的金枪鱼试一下,但这里哪有小一些的金枪鱼?

    冰冻金枪鱼里有一半的的金枪鱼都来自国外,从美国,澳大利亚,新西兰……等地运来。非近海的进口鱼硕大无比,都是上百公斤的货色——金枪鱼虽然也根据体型分大,中,小,但运到这边的基本上是大型,连四十公斤的中型鱼都少见。

    “你们这是……?”早间花子看到工作人员拿着一桶红色的东西,往金枪鱼身上涂。

    冰冻的鱼身接触空气瞬间泛起一层白色的寒霜,红色的[87]涂在鱼身上甚是醒目。

    “直接涂在鱼身上没有关系吗?”堂岛银问道。

    “是没有害处的天然颜料,对鱼皮没有影响的。”工作人员回答。

    别看他们拖成这样,但被远月学生拖过的鱼只是少数,拍卖场的工作人员技术相当专业,对于价格高昂,浑身是宝的金枪鱼,任何的浪费显然都是可耻的。

    忙碌的时间过得很快,三点半,金枪鱼拍卖准时开场。比以往提早了半个小时,因为拍卖场里多了一些陌生的小客人。

    “咦?诚一郎,你在这个组啊?”

    “银!”红发少年顺着声音看去,看到了同个宿舍楼的熟悉人。少年咧嘴,高兴地挥手,“你也在这里啊——也是来参观金枪鱼拍卖的吗?”

    “这么说也没错啦,不过我是拍卖组的哦——”他指了指自己身上的衣服,浅蓝色的工作服
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