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王发财在餐桌上非常不解:“萧鹏,你这朋友怎么单独坐一边?”
萧鹏道:“他吃清真菜的,你没看到老赵刚才鼻子不是鼻子脸不是脸的?”
“哦?为什么?”王发财不解。
纳耶尔也抗议道:“在你们这里这么不受欢迎吗?我现在可是贝拉的专门骑术教练,好歹我也是参加过奥运会的选手,这样的教练不好找啊!我只要你管饭我就教贝拉,还有比我更够意思的吗?”.
萧鹏没理他,而是指着脸上涂满药物的纳耶尔对王发财解释道:“这纳耶尔特别喜欢吃老赵做的清真菜,而老赵最烦的却是他来吃饭,你想啊,给他做饭就要另起一灶太麻烦。而且这些老外的口味真的让人无语。你瞧瞧他面前那盘子!”
王发财看后一愣:“那是什么?怎么看上去像是“猪拱菌”?”
“不是像,就是那玩意!”萧鹏道。
王发财撇撇嘴:“吃不惯!”
萧鹏道:“我也吃不惯这味儿,既然他愿意吃就让他吃呗!”
王发财突然笑道:“当时我还参与过猪拱菌人工培育技术项目呢。不过那个项目并没有算完全的成功,反正这玩意我真的是吃不惯,想不明白老外怎么愿意吃这玩意!”
“谁知道呢!”萧鹏摊开手道:“你瞧瞧纳耶尔,他只要到我这里就想吃这玩意。”
王发财道:“想不明白就想不明白吧,反正能卖钱就行。”
他们说的“猪拱菌”到底是什么?
就是被西方誉为“世界三大珍馐”之一的松露。
没错,松露这玩意在咱们国家也有,不过名字却没有那么高大上反而土到爆,就叫做“猪拱菌”。
论“吃菌子”这事儿,咱们国家排第一的就是云南人,而“猪拱菌”这个名字就是来自于云南同胞,至于为什么他们会起这样一个名字?
因为猪喜欢吃呗……
他们喂养的母猪比较喜欢这种菌类的味道,能精确地把在地底三十公分左右深度的菌子给拱出来,所以西方那边大名鼎鼎的松露,在咱们国家就叫做“猪拱菌”。
为什么母猪喜欢吃松露呢?是因为松露会散发出一种叫做“雄甾烯醇”的物质,而这种物质差不多相当于母猪的催情剂……
咱们国家是真不缺这玩意,尤其是在云贵高原和蜀地那边这东西真的太多了!那些爱吃菌子的云南人压根就不屑于吃这东西,原来都是拿来喂猪用的。
事实上所谓的“世界三大珍馐”到了咱们国内都变了样:鱼子酱就不用说了,已经让千岛湖那边变成了平民食材,而这个星球上四成的“鹅肝”(并不是普通的鹅肝,而是指患了“脂肪肝”的鹅肝)来自于鲁省临朐县,松露也差不多的情况:到了蜀地论斤卖;游客去沈阳故宫博物馆基本上人手一根松露巧克力雪糕;而云贵那边则放在米线里做配菜或者干脆喂猪……去某宝某东基本上就是一二百块一斤——如果有人非要买上千的那萧鹏也不拦着。
有人说了,你别扯淡了,这样的东西怎么可能喂猪呢?
2016年的时候,沈阳农业大学就有一篇硕士论文名字叫做《松露菌香香味剂和鲜味剂共同添加在母猪饲粮中的应用效果研究》,简单点儿来说就是:专门研究松露作为母猪饲料添加剂的作用。
事实上松露这玩意在咱们国家遍布天南地北,从最南方的海南岛到最西边的喜马拉雅山到最北边的大兴安岭都能找到松露的身影,真的是多的不行!随便牵头母猪或者牵只训练过的小狗狗去山上溜达几圈都可能找到这玩意!
所谓的“松露”其实就是“块菌”,不是只有松树才有,什么榉木、杨木、柞木、桦木、榛子、鹅耳枥之类的树木下面基本上都能长出来,只要土壤偏碱性不积水,都有可能长出来这玩意。
这也就解释了
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