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终于在第三天的中午十一点，云枫看到了探店卷王隋心的直播。
为什么称他为内卷之王？
因为隋心本来是饭店的主厨，近两年风头正劲的厨师。
一个主厨去探店，自然瞬间拉高了探店的门槛。
他凭借专业的知识，把探店界卷的是血雨腥风。
很多人都说，如果他出现在前四季，绝对稳稳地夺冠。
终于在无数人的劝说下，隋心参加了最终季的探店之王。
云枫刚进去，就发现那四万人的直播间，在线人数还在不停地上涨。
很快就破了骇人的十万人！！
【隋大厨！！您总算是开直播了。我们都快等哭了.....】
【哎....这两天看了不少妖魔鬼怪，赶忙看您来洗洗眼睛！】
【哈哈有个大冤种花了一万多探店，结果啥也不是。】
【有几个选手明显被充值了！！各种瞎吹。】
【太期待您的探店了。】
【隋大厨yyds！】
........
不少粉丝都吐槽起了比赛的选手
隋心听完，也只是微微一笑。这一季他是在和自己比赛，那些选手都不入他的法眼。
“直播间的各位朋友们，中午好呀！
因为我的初始都市是美湖市，所以这一次探的是本市著名餐厅：风外风酒楼！”
隋心继续说道：“菜我已经点完了！点了美湖醋鱼，绿茶虾仁和叫花鸡！”
这话一出口，直播间直接轰动了，瞬间几百条评论刷了起来。
【风外风？！我没听错吧？】
【这家老字号可没人敢在店内点评！！都是点的外卖拍的视频！】
【哇！要不怎么说是隋大厨！这一场是龙争虎斗。】
【我小的时候吃过一次，感觉还可以呀.....】
【你后边肯定没吃过，他家的醋鱼最难吃了！又酸又腥的......】
【岂止醋鱼，虾仁也做的不好吃！】
【反正我吃的那次，连鱼鳞都没去干净。】
【我觉得它家只有美坡肉能吃。】
........
看到大家的吐槽，隋心神色毫无变化！
作为专业的厨师，他不会被旁人的言语影响判断。
在他心中，只有调查过才有发言权！
“这次为了谨慎起见，我特意点了两种美湖醋鱼。普通版本的，还有经典醋鱼。两个价格差了不少。”
就在这时，服务生也端着两盘菜走了过来。
“先生！您的醋鱼都做好了。您左手边的是普通醋鱼。”
隋师傅的助理，对着两款醋鱼拍了出来，两条鱼从外形看都是色泽红亮。
隋心用筷子指着美湖醋鱼说道：
“美湖醋鱼上桌都是一鱼两半，没有脊骨的那半条鱼叫软边，也称为雌边。会在脊骨肉褪去的地方，划上一刀方便入味。
而另一边带骨的叫做硬边，也称为雄边。雄边一半要采用七刀半的刀法分割。
而这个厨师的手法十分的专业。”
隋心开始拨弄着醋鱼的鱼鳍。
“这个鱼鳍竟然没有处理？”云枫有些诧异。
隋心接着说道：“大家注意到了没有！这鱼鳍没有剪，并不是他们不认真。这是让食客直观分辨死鱼活鱼的标准。”
云枫听到此处点了点头。
隋师傅夹起一块鱼肉，品尝起来。
他慢慢地闭上眼睛，然后露出了满意的神色。
“这经典醋鱼的鱼肉入口非常的鲜嫩，十分的有弹性，应该用的是新鲜的笋壳鱼。”..
隋心拿起勺子，特地盛了一口汁舔了舔。
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