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后头的客人见他们两个年轻人大方得很,一点儿也不拘束,加上其中一个还是甘泉镇上有名的小夏掌柜,当即也哈哈笑了起来,打趣老板:
“我说老板你就收了吧,人家小年轻培养感情,你个大叔往里头凑合什么呢!可别耽搁小伙子讨媳妇儿咯!”
“就是说啊,小夏掌柜他们可才定亲呢,老板你要不好意思,就给人多烤两片得了,哈哈哈哈!”
见夏冬儿他们着实不肯将钱收回去,后头也还有客人在,老板便不好多说什么了,还真又烤了一份豆腐,给他们俩的盒子里装去。
这小盒子是专门定做的,装的就是小分量的食物,这会儿里头金灿灿的豆腐片却堆得高高的,一看就很有诚意了。
人家热情诚恳,夏冬儿已经拒绝过一次,这回总不好再说什么,免得扫了对方的面子,便也大大方方接下了对方的好意,笑道:
“那就谢谢老板了。我看您也不用妄自菲薄,瞧你这边生意多好,一看味道就很不错。还有这豆腐,真新鲜,是镇上豆腐娘子那儿进的货吧?”
被食客们夸奖没什么,被夏冬儿夸奖,那才叫真真浑身都舒坦啊!
毕竟人家可是行家!
老板一边飞快地调好了蘸料装进外卖盒子放豆腐的另一边,一边笑呵呵地回着话:
“哎哟喂,小夏掌柜你可是过奖了,我这手艺也就一般般啦,哈哈哈哈哈!你这眼睛也是真的厉害,可不就是豆腐娘子那边儿买的豆腐吗?价格都要比别的豆腐摊贵一些呢。
不过听说您就是认准了她家的豆腐,想来也是一分价钱一分货。这说到吃,你可是这个!”
老板比了个大拇指,又才说道:
“我自认手艺不算顶好,可做不到变废为宝,那食材上可不得上点儿心?
再说了,东西好,客人们才满意啊,豆腐娘子家东西也卖得快,每天的货只有不够的,没有剩下的,也不怕买了陈货让客人吃坏了肚子,我这心里才放得下呢。
贵也就贵些了。”
夏冬儿深以为然。
他们做食物的,除了味道以外,最重要的,当然就是饮食安全了。
毕竟都是入口的东西,什么好什么坏,人家食客心里还能没数?
又不是做一次性的买卖,讲究一些,才能长久。
说话间,这豆腐也都装好了。
老板笑呵呵地将东西递给了夏冬儿二人,殷切期盼:
“来,小掌柜,您给我掌掌眼,瞧瞧我这味道调得怎么样?
你要是都说可以入口了,那我这颗心呀,就算是放下了。”
夏冬儿没有多说什么。
这摊子生意不差,就说明味道挺好了。
人家老板也就是谦虚,她用不着多推诿几句。
倒是放在眼前的美食更诱人一些。
她跟贺春秋两个,一人一份,直接用里面配得竹签,戳起一小块豆腐,在旁边的蘸料上沾了沾。
这老板调得蘸料也是用了心的,可不单单只是一些辣椒面干料而已。
除了常见的辣椒粉以外,还另外加了蒜末、葱花、红椒圈,又切了少许的香菜叶和鱼腥草。
只是后两者味道比较特殊,有的食客吃不惯,会选择不加。
夏冬儿他们俩倒没有忌口的,自然全都要。
再来一点儿香醋,将这些小料和辣椒粉都拌在一起,光是闻着,就有股酸酸辣辣的滋味儿。
插着竹签的豆腐放进去一沾,就将料汁裹了一圈,原本金灿灿的炸豆腐块,便湿润了几分。
这时候再入口,首先感受到的就是料汁中香醋的那股子酸味儿。
舌下的口水,一下子就被这味道给激活了,哗哗地往嘴里冒,叫人忍不住想要吞咽。
这酸味儿还没来
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