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抖,切出来的细丝儿简直绝了。
那萝卜丝儿土豆丝儿,真叫人觉得跟头发似的。
别说这样的速度了,就算是让小六子两人慢慢来,也不一定能做到这个程度。
那些细丝如此纤细,却一根未断,整整齐齐摆放在案板上,看着就很养眼,简直是强迫症的福音。
若是这等基本功考验不算什么,那雕刻工艺,就更让人震撼了。
不过是几块平平无奇的土豆萝卜,在这些御厨的手里,就真的跟橡皮泥一般容易塑形,随便他们怎么创造。
他们甚至不需要特意让人去调换一把更合适的刀来,从头到尾就那一把刀,便完成了作品。
耗时还不长呢!
感觉也没过多久,几人的面前就已经出现了白色的高塔、淡黄的雏鸟、橙色的芍药……
高塔的窗户和瓦片缝隙,都刻画得明明白白;鸟儿翅膀上的羽毛,更是连纤维感都被细心地雕刻了出来;芍药花瓣上的细细纹理,还有边缘一滴露珠的形状,竟比真花都要鲜明……
若不是亲眼看见他们是用那些食材飞快地雕刻出来的,都很难让人相信这些都是假的了。
难怪……难怪定亲宴那天几位御厨会说小六子他们的摆盘美观性不够呢。
以他们的水平,也的确有那个资格来评价小六子跟关小志的作品了。
不只是他们俩,其他围观的人也一惊一乍,看得相当入迷,连带着望向几位御厨的眼神都带着几分敬佩了。
看不出来呀,这一个个除了穿着,脸上的皱纹胡子啥的,都跟村里的大叔大爷没啥区别的人,居然还有这一手!
真是太厉害了。
这还是在规定的时间里做出来的东西。
如果给他们更多的时间,那还不得直接创造出一幅立体的小画?
场上也就夏冬儿、贺春秋跟冯管事三人比较淡定了。
冯管事那也是来自宫廷的,平常没少在御前伺候,宫中御厨的手艺,他见多了。
以前也觉得这些十分美观漂亮。
但到了甘泉镇以后,他反而觉得味道好一些更得他心了。
虽然他觉得夏冬儿的刀工不一定就比这些御厨差,但她如今不是还没表现出来吗?
那就单从味道上来说好了。
至少,他在四季酒楼吃饭的时候,从不会有精力去考虑这道菜摆盘上怎么做会更好,也不会去想在盘子边上放一朵花才能吃得下去。
每道菜都恨不得直接光盘到舔盘底的人,哪看得到这些哦!