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齐御厨他们的提议果断被同意了下来。
不过，这也是今天回去以后的事情了。
接下来他们的入学手续还是要一一办齐，免得到时候再来第二遭。
几个御厨也并不抗拒。
若是之前，知晓来这厨艺学院还要先考核考核他们的水平，几人肯定是得闹腾一番的。
开玩笑，他们可是御厨！
什么时候轮到一个野生的小厨子来考核他们了？
但现在几人对夏冬儿的印象愈发好，还不是年长者对晚辈的那种爱护而已，完全是被她所代表的的四季酒楼展示出来的厨艺给吸引了。
自然就不会在意这些问题。.z.br>
水平不如他们的来考核，那是侮辱，是看不起他们。
但水平与他们相当，甚至可能更好的来考核，就没什么好恼怒的了。
夏冬儿也没有为难几位御厨的意思。
有这么一个程序，也不过是为了看看入校的学生在基础功上到了哪个层次，之后该分到什么班级才好***学。
今天开一个好头，后面其他学生到了，便按照这么一套进行就是了。
夏冬儿设置的项目也不多。
一个是考验刀工，同样的食材，叫他们在规定的时间里进行不同的加工处理。
从初级的去皮切块切片切丝，到高级一些的雕花工艺。
一个是考验火候，没那么复杂，直接上灶来一道简单的小菜就能吃出来了。
另外还有分辨香料，最好是自己再来现场配比一番。
之后还有辨认食材，区分哪些食材适合放在一起，哪些容易相克。
这么一套下来，也就差不多能摸清楚几位的情况了。
齐老他们也不愧是从宫里出来的御厨。
火候什么的自然是炉火纯青，同一道小菜，大厨跟新手做出来的样子就是不一样。
不仅不会太过影响食材本身的色彩，连味道也恰到好处，保留了本鲜。
辨别食材更是他们的基本要求了。
毕竟是在宫里伺候陛下的，安全甚至比好吃更加重要。
真要有那种连什么能吃什么不能吃都分不清的人，恐怕第一关就被筛出去了，哪能往御膳房送啊。
保不齐，自个儿丢了小命不说，还得连累了大家一起掉脑袋。
这些齐御厨他们应对得都很轻松。
最有看头的，莫过于刀工考验了。
小六子他们虽然刚开始比夏冬儿一行人慢了一步，但中间参观的过程中，已经追赶上来。
这一系列的考核，他们也是跟着看过来的。
到了此时，这俩徒弟才知道，当初能被夏冬儿直接收为徒弟是有多幸运了。
今天考核的这些，光靠当初他们自己的水平来参加的话，估计一个都过不了。
而刀工……
因为夏冬儿平常很少有场合需要她做太过精致复杂的大菜，所以也没怎么在他们俩跟前显露出自己的真实水平。
便是那些简单的食材处理，都能看出她与他们的差距了。
但因为太过简单，两个徒弟总觉得差距应该不会太大，他们或许用不了多久就能追赶上来了。
直到今天……
瞧见几位御厨这手法，两人才知道顶级的大厨用起刀子，和他们两个有多大的不同。
如果说他们只是拿刀做菜，那这几位，简直就是在精心雕刻艺术品！
跟他们的师父夏冬儿一样，几位御厨拿着菜刀时，感觉那刀子在他们手里都没有重量的，飞快地举起落下。
削皮、切块之类的动作，好像都不需要他们多看几眼，刷刷刷就能搞定。
连齐御厨这个年纪看上去最大的，手都很稳，用起刀来没有一丝颤
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