阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
的两个徒弟负责的。以我对他们的了解,估计就是为了孝敬师父,叫掌柜的今儿个好好休息,所以才全揽了过去。”
齐御厨进一步追问:
“不知这两个徒弟学艺多久了?”
“应该不算久吧,”
魏竼毕竟不是这儿土生土长的人,也没从四季酒楼一开始就留下来到最后,只算是中途打了一段时间小工而已,这些哪记得清楚啊,只知道个大概,
“估摸着就几个月大半年?四季酒楼开业都还没满一年呢,小六子他们都是掌柜的半途收的徒弟。
一个是吃得多,力气大,一个就是个家里条件不太好的小孩儿,掌柜的就把他们都收下来了。
嗨!别说,这学得挺不错的嘛,我上次来,他们都还没正式掌厨呢。”
想到方才的冷盘,魏竼就忍不住点了点头,顺便舔了舔嘴唇:
“不晓得后面的大菜他们做得怎么样了。”
这……这……
几个御厨傻眼了。
他们之前的评价,全是基于做菜的人是夏冬儿这件事上。
毕竟他们这次过来是听从旨意跟着夏冬儿学厨的,自然要求她的水平和他们一样,甚至比他们高才行。
在发现刀工和摆盘的缺陷后,还以为路上的嫌弃不算过分。
直到味道让他们惊艳,才觉脸疼。
可到了此时,何止是脸疼,简直是两边脸都被扇肿了!
方才被他们批评过的菜,不过是两个徒弟做出来的,还是两个学厨不久的新手!
这么点儿时间,在御膳房,连称得上是正式的学徒工都算夸张了。
到了这儿呢?
居然都能独自承担宴席了!
刚刚批评过的刀工,算上他们的身份和学艺时间,一下子就变得不再是缺点了。
不仅无法开口苛责。
以他们的学习进度来看,这水平已经算是相当不错了!.z.br>
一个还能说是徒弟本人天赋出众,两个……
又听魏竼说起那两人的身份,这看着也不像是夏冬儿运气好,挑中的都是天赋异禀的厨艺天才。
只能说她这个师父做得相当好了。
偏生那魏竼还没察觉到几个御厨此时摇摇欲坠的小心脏,这会儿还说个不停呢:
“不过,这水平跟掌柜的比,还是差距不小啊。
待会儿我可得去找他们俩好好激励激励,也好叫他们进步快些。
掌柜的我不好意思蹭饭,这俩兄弟,我以后可就方便蹭吃蹭喝了。
对了,齐老,你们有经验,多挑挑毛病,到时候我也好装装深沉,跟他们聊一聊,哈哈哈哈……”