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卤肉片：
“是饿了，而且回京之后我最想的就是这儿的菜了，今天回来，就没能忍住，见笑了见笑了。哈哈哈，你们也别光坐着不动啊，要不待会儿菜都没了。早点儿吃完了待会儿也好叫伙计撤了盘子上新菜嘛！”
齐珠儿本来做了这扮相，在外很少说话的。
此时也忍不住开口，故意让声音低哑了些，道：
“这店里的菜的确不错，味道……非常特别，叫人吃了就停不下来。
还有那辣椒，平时没见人这么处理过，味道太迷人了！明明很刺激，可就是想继续吃。”
说话的时候，她还忍不住吸了吸凉气，让舌头舒服一些，显然是被辣得够呛。
几个御厨叫他们这么一说，愈发感兴趣了。
不由得也尝了起来。
这一吃，就感觉脑子里轰然一响。
刚刚所谓的刀工尚且不足、摆盘毫不讲究的毛病，在这样的滋味下，仿佛也不算什么了。
有哪怕第一回吃辣，就对这种味道格外迷恋的，一边吃一边拿出帕子开始擤鼻涕，头上都冒出汗来还不想停，果如方才几人所说，实在好吃。
有对卤味很喜欢的，不管是荤菜还是素菜，都被卤汁浸泡得十分入味，那种香浓的味道，和平时的蒸炒全然不同，不用米饭，便是这么空口吃，都能感觉很过瘾了。
平常一些肉食，若是不下重料，细品的时候难免会带有一些腥臊。
可这卤味里的荤食拼盘，却怎么吃怎么醇香，明明都已经放凉了才呈出来的，吃着却毫无异味，依旧好吃。
“这味道……不错。”
之前批评厨子刀工不够好的那位御厨，等到面前一盘子冷菜都吃光了，才终于缓了口气，半晌说出了这么几个字。
其他几人没有吭声。
可看他们筷子上沾的酱汁，再看如今的脸色，也知道是被这些冷盘给征服了。
要知道，这还只是前菜而已呢。
后头的大菜都还没开始上！
隔壁那些桌子上倒是热闹得很，已经喝着酒谈笑起来，一边干杯一边下菜，一看就很熟练了。
反倒是他们这些自认为吃多了天下美味的御厨，头一回见识这些菜式，完全顾不得下酒，只记得埋头大吃了。
成为了第一桌空盘的“壮士”。
他们这话说得含蓄。
齐御厨本人，却称赞得非常直接：
“酱汁配方太好了，简直是精妙绝伦！里面的香料配比非常完美，增一分可能会发苦，少一分就会缺了几成香醇。
妙！真是妙极了！
这位厨子在厨艺上的天赋，果真是令人惊奇！”