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一开口，他就停不下来了，面上全然没有了在路上时的寡言状态，跟个话痨似的噼里啪啦个不停：
“这拌菜的料汁里，酸辣的口感调制得恰到好处，不仅吃起来爽口开胃，难得的是并不遮掩食材本身的回甘。
还有这个，方才那小二说是卤味对吧？
卤，应该说的就是烹制的手法了。
也不知那底料是如何配比的，煮出来的菜和肉都这般好吃，让人回味无穷。
我想，那底料恐怕不止用来卤菜，便是来做面条，也会格外美味。
那辣油更是几道菜的点睛之笔了，舌尖上越是刺激，就越是能激活人的食欲，偏偏吃进嘴里咽下去的时候并不呛人，香辣的感觉相当特别。
或许刀工上尚且说得上是稚嫩，摆盘也并不在意，可光是这味道，已经能胜任御厨之职了，我自认不足远矣！”
齐御厨这人也是相当耿直了，根本不在意桌上另外几位同行是不是在意面子的问题。
反正他是不在意的，至少在这种情况下不会在意。
齐家本就几代从事厨师工作。
只是这些年受环境影响，一直固化了思维。
但在现有的几种烹饪方式上，他们绝对算得上是宗师了，手里的几种方子，更是几代人不断改进之后的结晶，旁人便是想要模仿，也只能得其形不得其神。
要不齐家在御膳房也不会这般地位超然。
或许再给他们几代的发展空间，以新夏朝如今的繁华趋势，迟早会刺激厨道大盛，渐渐涉及更多烹饪方式的出现。
而四季酒楼的出现，显然就是将这个过程提前展现在了齐御厨的面前。
桌上几位御厨的手艺都不错，在厨艺上也算是比常人有天赋的存在了。
便是不像夏冬儿那样有一条格外敏锐、仿佛被上天开了挂的舌头，也能简单的辨味识材。
不管是凉菜里的料汁还是卤味里的香料，他们不能猜出个七七八八，却也能尝出其中几味来。
正因为无法窥其全貌，更觉得此方精妙。
齐御厨都感觉受到了启发，如今脑海中有好些新奇的想法出现，叫他连之前打算回去就休息的念头都忘了，只惦记着待会儿回去后找机会去厨房里试试看。
至于给他带来这些启发的菜，他当然不吝夸赞。
其他几位御厨呢，想夸吧，记起自己路上的嫌弃话语，只觉脸疼；不夸吧，又未免有失公允。
能被皇帝挑中成为第一批学员的，这几位御厨不仅厨艺不错，人品上也是没有什么大的瑕疵的。
至少这个时候，不会因为自己的原因，就故意说这些菜不好，最多也就是有些不好意思开口罢了。
有了齐御厨开头，其他几位先是尴尬，但慢慢地也缓过来了，心道：
连齐老都能这样放下身份，真心赞赏对方的厨艺。难道不及齐老的我，还能认为自己更能端架子吗？
渐渐的，开始有了第二个、第三个声音出现：
“这几道菜确实不错，配料格外出彩，且用的食材也很新鲜，对食材的了解想必也是不浅的。”
“或许刀工上是因为没有师父领入门，只顾着自己埋头练？我家的刀工还是不错的，或许到时候可以指点一二。”
“你家那算什么，我出面，保准能叫她很快迎头赶上。就连摆盘我也能一起搞定了，我上次呈上的凤凰呈祥摆盘，可是连陛下和娘娘都亲口赞扬过的。”
“嗤！你那也就是占了个名头吉祥的好处而已，要说摆盘，还得是我……”
这说着说着，居然为了谁去指点那个“黄毛丫头”吵起来了。.z.br>
看样子，是忘了之前他们是怎么嫌弃那姑娘，觉得女孩子家不可能有多好的厨艺的模样了。
齐御
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