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桌上就没人客气的。
若是刚来的时候,或许还会谦让一二。
现在嘛……
谁还不知道谁啊!
啥都别说,啥都别看,否则,筷子还没来得及多伸几次呢,盘子里的菜就该空了。
用小六子的话说:
“还说我是饭桶呢,店里的伙计,有一个算一个,谁还不是饭桶啊!抢起菜来有够吓人的。”
至少,冯管事就被吓到了。
先是一直兢兢业业服侍太上皇多年,从未有过懈怠的干爹,如今居然没有站在一边伺候老圣人,而是坐上了桌子。
不仅同桌而食,还不帮忙夹菜试菜了!
冯管事本想替干爹做这事儿,给太上皇夹菜的。
但他又不坐在老圣人身边,手臂也伸不出那么长啊!
偏偏不管是老圣人还是干爹,都不许他站在他们后头,非得按着人坐下。
得。
不布菜就不布菜呗。
可起著吃饭绝对不能比主子先吧?
他打算等太上皇吃过一口以后,自己再动筷子。
哪怕早已经被桌上传来的香味勾得肚子里咕咕直叫了,他也不敢太过放肆。
谁知,他不敢放肆,别人敢啊!
于是,夏冬儿话音才刚落,这一大桌子的人,除了冯管事这个老实人,其他的,全都一窝蜂地拿起筷子就开始冲着自己看中的菜下手了。
桌子中间的砂锅盖子也被打开,还是往碗里盛汤舀菜。
连个头小小,特意在椅子上做了加高处理的小朋友夏明,都就近抢了一块糖醋排骨,一口啃得美滋滋的,嘴角都沾上了酱汁的颜色。
只一个冯管事,还规规矩矩的坐着,颇有几分“提筷四顾心茫然”的沧桑,就差没在背后飘落几片枯黄的树叶应应景了。
然而……
他心里的念头,却是转瞬就在变。
先是“咦?这就开始了吗?怎么大家的动作都这么快?我是不是生出错觉了?为什么干爹也在抢菜?”,接着却变成了“好香!这是什么?想吃!”。
侧头一看,便见夏冬儿笑盈盈地递过来了一个盛好汤的小白碗:
“还请冯管事不要怪罪,大家平时都是这么抢着吃习惯了的,热热闹闹吃饭才香嘛。
您也别跟他们客气,否则这些人可不知道谦让的,只恨不得能多吃几块肉才好呢。
您要是喜欢哪道菜,就赶紧下手。
对了,这是我特意做的佛跳墙,里头滋补食材不少,喝起来味道也还不错,您要不试试看?”
香。
是真香啊。
桌子中间开了盖子,锅里的香味儿已经飘了出来。
而面前的白碗,因为离得近,味道就更加清晰了。
这分明就是之前在院子里闻到过的香味。
原来这道汤品是叫佛跳墙?
听着还挺有意思。
冯管事放弃了挣扎,接过了碗,道谢一声后,才真正开始今天的饭局。
焖煮好的汤,颜色并非纯正的白,而是带着一点点淡黄。
可是,瞧着却并不油腻,反而清清爽爽的样子,不是油星遍布汤面的感觉。
叫人看了也不会头皮发麻,配着那香味,倒是很有大饮几口的欲望。
光是这汤底,就很有几分功夫了。
前朝混乱不堪,别说是厨艺大道了,能吃饱饭就算是殷食人家。
新夏朝又历时尚短,如今一切还在发展初期。
常见的烹饪还是以蒸煮为主。
所以,爆炒烤卤等,或许少见。
但汤品,厨师们还是有不少拿手菜的。
民间姑且不谈,宫中御厨在这上面,可没少花功夫深究。
冯管事
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