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卤料包的,我这边还可以有折扣优惠,比零售更划算。”
如今有了个贺春秋,比杨大叔更能理解她的某些想法,很多厨房工具,不用夏冬儿多提,贺春秋就能琢磨出个七七八八。
经过他的改良以后,现在厨房里的磨粉工具又有了几种更方便好用的,一次就能打磨比以前多几倍的量。
还不用费力气。
夏冬儿做卤料包都轻松了许多,店里的伙计人数也不少,根本不担心会忙不过来的。
她这个掌柜的也厚道,干得活儿多,月底酬劳里的红利也会增加几分。
四季酒楼里的伙计们,一个个的都不怕夏冬儿叫他们做事儿,就怕闲着没事干呢!
王大嫂一听,先是一喜,紧接着就保证道:
“你放心,我既然要做这门生意,那肯定是不会赚亏心钱的。
我家肉铺子当初可是我一个妇人扛起来的,等儿子长大了才交到他手里。
只要去我们镇上打听打听,便知道铺子里的名声了。
以后要真做这个,用的肉就直接从铺子上走,夏掌柜你也用过我们铺子上的肉,总该知道的。
至于卤料包……你放心,我一定帮你好好宣传宣传,来买卤味买肉的,我都会提起四季酒楼的,也能帮您拉一拉生意。”
这对卖卤味并没有太大的影响。
毕竟就算有卤料包,也不是人人家里都会每天做的。
一方面是没那个时间,要做工、要收拾家里照顾老人孩子,吃饭哪有那么多花样。
另一方面,要煮卤味,自然是一大锅更方便也更有味儿,但煮出来家里人就那么多,短时间内吃不完怎么保存?
现在的天可越来越热了。
再过段时间,吃的都不能过夜的。
所以,大部分临时想吃一口的,还是去买现成的更方便。
这样宣传一下,帮四季酒楼这边招揽一些生意,王大嫂自个儿的卤味生意也不怕没人来买。中文網
夏冬儿倒是相信这位的。
那铺子的确不错,林老板之前也提过,当初嫁闺女还特意考察过,知道这婆家都是厚道人才会同意。
要不以两家当时的情况,根本不会愿意将女儿下嫁。
“行,那您就先回去试试看,可以的话再说,以后若是需要批发,就来店里找我。”
夏冬儿点头应了。
王大嫂脸上也出现了喜色。
她买了卤料包后就在想这个问题,又不好直接回去就开卖,想来想去,还是得问问夏掌柜的意见再说。
所以才进店吃过饭后,特意留到了现在。
若是夏冬儿不愿意,她就作罢不提了。
现在得了允许,王大嫂只恨不得赶紧飞回家去,煮一锅卤味试试看,能不能到摆摊的程度。
不用像四季酒楼的那么好吃,只要有五六分,那都完全足够了。
摆摊的地方都不用担心的,自家肉铺就有空地,收拾东西都很方便,还有儿子媳妇儿照看着。
自从儿子接手了肉铺,自己就闲在家中无事可做的王大嫂,一颗事业心又火热起来,仿佛找到了年轻时的感觉。
而且,现在的条件可比当初好多啦!
至少她不用担心失败了母子两个会被饿死。
王大嫂兴冲冲地辞别了夏冬儿,带着小孙孙就赶紧找了驴车往隔壁镇赶回去了。
夏冬儿心情也挺好的,一边回后院,还一边琢磨着,以后或许可以直接弄个卤料包加工厂?
到时候磨粉的机器还能从贺春秋这边定制,不仅她可以赚一笔,贺春秋也能赚上一些分红了。
这样一想,夏冬儿就不由得噗嗤一笑。
她到这新夏朝,到底是来做菜的,还是来开厂的呀。
先是饭
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