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不过,粥虽然不能卖,别的倒是可以。
夏冬儿想了想,笑道:
“过两日,咱们来弄个炒饭套餐,当天店里就卖炒饭了。要是效果好的话,一个月来一回。”
焖粥得耗费时间,而且用作早点更合适。
可炒饭就很简单了,还能直接炒一大锅。
午饭晚饭都能吃。
之前倒没有想过这个,也是今晚给那王家闺女做了一份水果炒饭,夏冬儿才想起来。
“这个可以啊!师父你要有信心,这“炒饭日”肯定效果好!”小六子连忙道,“而且炒饭难度不大,我跟小志也能上手。”
他们如今简单的菜式都会了,炒饭基础款也是可以的,就是火候上比起师父还是略差一点点。
正需要大量练习呢。
说来就来,夏冬儿很快就开始计划起了“炒饭日”的菜单。
具体要上哪些炒饭,自然是要好好规划一下的。
还有不同规格的价格,也得计算出来,然后写好了菜单,到时候才好客人才好点单。
同时,和“炒饭日”相关的宣传海报也被画了出来,第二日中午,就被贴在了店铺外面。
海报上画着的正是各种各样的炒饭。
依旧用的是不同于现在黑白水墨画的风格,颜色鲜艳,形象童趣生动,就连装饭的碗都画上了夸张的五官和小小的四肢,颇为有趣。
才刚一张贴出来,就吸引了不少要进店吃饭的客人去看。
抓着出来贴海报的小二就问道:
“这是干什么呢?是又有什么新菜要上了吗?”
“是不是又要弄个上次那种美食节呀?上回我可还没吃过瘾呢,再来一次倒是不错。”
“炒饭?这么多种炒饭吗?有名字吗?”
不仅是这些客人,连周围的商铺里都有掌柜的和伙计探头出来看热闹。
他们和四季酒楼的关系也很不错。
谁不知道四季酒楼生意好啊。
来酒楼里吃饭的人多了,连带着周围铺子的生意都好了。
且不说平日里的收益,连他们铺子的价格都上升了呢!
好些做生意的人都来问他们商铺出不出租了。
所以,就算不提平时的买卖,哪天做生意做厌倦了,直接将铺子租出去或卖出去,他们都能赚上一笔的。
而且铺子里有时来不及做饭,也是直接去四季酒楼里叫了饭菜过来吃的。
所以,对四季酒楼的活动,他们也感兴趣的呀!
万一真是像上回美食节一样的活动,他们还能跟着一起对外出租一下门口的摊位呢。
出来贴海报的伙计已经经历过不止一次店里搞活动的热闹了,此时也不觉得慌张,笑着解释道:
“不是美食节,是掌柜的要试推一下“炒饭日”,当天菜单上全部都是炒饭,各种口味的都有。
具体的到时候大家来了就知道了。
要是大家喜欢的话,以后每个月都能划出一天来搞这个活动。”
“咱掌柜的手艺你们还不知道吗?那肯定好吃的呀!”
“对对对,就是两天后,中午就有了。”
“小菜还是有的,只不过比较少,是附带上用来配炒饭的。”
等到好不容易从人群中出来,这伙计头上的帽子都歪了。
他松了口气,赶紧溜去了后面和大家一起准备接下来的开店事宜。
四季酒楼要推出“炒饭日”的消息很快就在甘泉镇上传开了。
不少客人都对此很有兴趣,表示当天一定会过来试试。
要是别家,他们还会观望一下。
可四季酒楼……从开店到现在,除了个人口味忌讳以外,就没有什么踩雷的菜。
这炒饭日肯定也
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