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我说你们可以就可以，怎么，我都愿意相信你们，你们倒是不相信自己了？”
俩徒弟听后，又是高兴又是紧张。
高兴自然是有了师父的肯定。
要学艺就没有轻松的。
学厨艺好像不用像打铁之类的手艺活儿那么劳累，还能吃好喝好，仿佛在享受。
可实际上呢？哪有这么简单！
一开始的清洗，如果不能了解到用什么力道去配合不同的食材，用什么水流或者方式去清洗，那就得一次一次去感受。
夏天还好。
他们开始的时候天都已经开始降温了。
越到后面越冷。.z.br>
手在水里泡着，严重时都能皱皮了。
也好在严冬之前就结束了这一部分，否则会更难受。
学刀工更是劳累。
他们用的刀可不是那种轻巧的水果小刀，长时间这么切着，还需要学习掌控力道和角度，一天下来胳膊都是酸胀的。
如今还好，习惯了以后手指上都有了一层茧，胳膊也适应了那种力量的控制。
一开始真是胳膊上的肌肉难受，手指上和菜刀接触的部分也磨得不舒服。
到炒菜后，同样有难度。
或是被热油烫到，或是端锅不会掌控火候，或是调味不知道怎么去体会“少许”、“些微”。
这都是一点一点磨过来的。
这一路过来受的苦也真是不少了，只是他们俩谁都不是吃不了苦的性子，加上师父负责，店里伙食待遇都很好，便将那点儿磨难也变成了甜。
此时再听到师父的肯定，可不就觉得自己那些经历都值得了吗？