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冬至之后，天就越来越冷了，降温的速度愈发明显。
镇上的百姓们穿着的衣服也逐渐加厚，一个个都裹上了棉袄子。
特别是街上的小朋友，本来就是小矮个儿，再穿得胖乎乎的，玩笑打闹时跑动起来，便如一个个的小团子滚来滚去。
为大人们平添了许多热闹。
四季酒楼的生意自然也是愈发地好了。
便是这大冷的天，照旧有人迎着寒风过来吃饭的。
到快进入腊月的时候，小六子和关小志二人，也终于从洗菜切菜，开始进化到上灶练习了。
一开始自然是最简单的小菜。
夏冬儿先做上一遍，让他们在旁边看着学。
到他们记住一些之后，就直接上手操作。
就如小六子之前学习烧烤一样的，做好以后，让他们自己尝，从中发现不足，接着学会去改善。
等到他们对自己的作品稍微满意了些，再交由夏冬儿这个师父来评价，进一步提出建议。
这个过程中，店里的客人们倒是没有受到什么影响，但酒楼里的伙计们却是要跟着一起吃两个徒弟的练习作品的。
毕竟那么多的材料呢，总不能炒完以后就丢掉不要了吧？
就算夏冬儿舍得，他们也不舍得的。
好在小六子跟关小志也不是一点儿基础都没有的，长期跟在夏冬儿身边受熏陶，便是一开始做得不那么好，但也没糟糕到令人难以下咽的程度。
加上都是些简单的菜式，份数多，可每一份的量并不多，叫伙计们一分，也没太让人腻歪就能吃完了。
也好在是夏冬儿开店，店里雇佣的伙计多，这才能内部消化完这些东西。
真要是自家这么做，恐怕一天三顿接着吃都吃不完了。
也难怪这时候拜师学艺在大家眼中是一件很了不得的大事儿，徒弟对师父更是尊敬孝顺。
一般人家，谁能供得起这么多的资源消耗呢？
在学成之前，浪费掉的东西都比一家人平时自己要花销的多上不少呢。
但有得做，进程就会提上来。
做菜可不像是背书，只需要坐在那里动脑子就行。
这种手艺活儿，那是必须要去亲自实际操作的。
做得越多，越是熟练，掌握了那种手感以后，对一道菜的熟悉程度才会大大提升。
像夏冬儿如今的水平，根本不需要准确的食谱，只靠着自己的感觉，就能做好一道菜了。
小六子他们却还在向这个目标进发的过程中，对味道的掌握难免还有不足，得慢慢去学习完善。
时间再往前，镇上的铺子也都热闹了起来。
各种年货啊春联儿什么的，全都放了出来，还有不少成衣铺子，也迎来了一波生意上的高峰期。
街上还支棱起了一些新的摊位，有的是需要出来赚几个钱买书的秀才，摆了摊替人写定制的春联或是送回远方家中的家书。
也有各种各样的小食摊，趁着这年前的日子，特意出来摆摊赚一笔好回家过年了。
跟美食节的热闹又有不同。
美食节的重点是围绕在“美食”上的，一去街上，见到的就是各种各样的食物，来自天南地北的各种特色小食，还有许多人家自己琢磨出来的口味，都被摆了上来，供食客们挑选。
而过年这样的大节，就要更丰富几分了。
除了吃的，还有穿的用的，衣食住行皆有涉及。
夏冬儿也特意去杨婶子他们那条街，找了熟悉的成衣铺老板娘定了新衣服。
店里其他伙计过年的衣裳自然是自家有准备的，店里的服装就有春冬的厚薄两款，不用再置办新的了。
便是关小志，也有他奶奶帮忙筹办。
店里除了夏冬
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