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客瞧着店里伙计的笑容,都觉得自己的幽怨是有理由的了:
“我们这些吃不到的也就算了,你们天天都能尝到夏掌柜的手艺,怎么还这个样子啊?”
阿智顿时笑了出来:
“哈哈哈,您说笑了。不过,掌柜的手艺好,做什么都好吃啊。
就算是我们,也没有一次就将所有的东西都品尝完。
每次遇上新的,当然也会期待咯!
反正是掌柜的亲手做的,也不怕会不好吃,只会担心饭量不够大,不能吃得比别人多而已。”
食客:……
今天也是柠檬精的一天了。
在他们还在悲伤吃不到的时候,这些伙计却在担心吃不多。
难怪外头都在羡慕来四季酒楼做伙计的人呢。
谁不想啊。
不想再留在这里受打击,问好了问题的食客转身就脚步轻飘飘地跟着一起吃饭的朋友走了。
至于还要不要来……
当然要来了!
不来怎么吃得到那么多好吃的?
便是没有独一无二的员工套餐,也还有菜单上的美食呢。
都是夏掌柜的手艺,哪样都差不了!
送走了客人,店里伙计的手脚更麻溜了。
魏竼他们也知道自己细致活儿做得还不够好,这会儿就怕耽搁了时间,主动去选更简单粗暴的力气活儿干,袖子捋到手肘上,零碎的头发也累得有些湿,搬东西之后手上还沾了脏东西。
这和他们以前的贵公子生活,真的是截然不同。
第一天这么干的时候,他们只觉得浑身都像在发痒,恨不得把脏了的手都给丢掉。
到现在已经能习以为常地继续洗干净手做事了。
夏冬儿和夏老爷子说好的事情还真是认真的,摔坏了什么东西就直接赔偿,做坏了什么东西也都用银钱补上。
魏竼他们不是缺少银子的人,一开始做活自然免不了有些毛手毛脚。
到现在,几乎已经很少犯错了。
几个好兄弟还私自打赌,看看谁每天错的次数更少。
其他伙计本来还担心这几个大少爷耽误事儿呢,到现在也完全接受了他们。
反正也就是做活儿笨了些,总体态度还是很认真的嘛!
能把几个四肢不勤五谷不分的大少爷训练成现在这样做活积极麻利的样子,大家伙儿也是成就感满满呢!.z.br>
在他们做活儿善后的时候,夏冬儿已经在厨房里开始煮饺子了。
锅里的热水已经烧得滚起来,饺子便在锅中一个个漂浮起来,随着泡泡滚动。
用勺子舀了凉水,在锅里一点,原本沸腾的水面就又安静下来。
没有了密密麻麻的泡泡遮挡,饺子的模样就更清楚了。
比起刚包好的饺子,煮过以后,白色的饺子皮就变了些颜色,看上去带着浅浅的米黄,隐约有一点点透,露出些内馅儿的颜色。
饺子的个头也长大了一些,外面原本是紧紧包着内馅儿的饺子皮,稍微鼓出来了一些。
点了凉水平息以后的锅中,没过多久,就又一次沸腾起来。
站在旁边的夏冬儿依旧不急着熄火,而是再一次重复前面的动作,点凉水让锅里安静下去。
这么重复了几次以后,饺子才算是煮好了,用大大的漏勺从锅里舀出来盛到碗里。
天气冷,别的都容易凉。
夏冬儿在煮饺子的时候,也是有所调整的。
蒸饺还在蒸笼里放着,要吃的时候才取出来,不用怕冷。
别的嘛,水饺先出锅,另外的锅里还有热腾腾的汤底,加上厨房里温度高,灶台这边也有间接的保温作用,不容易放凉。
之后才是蘸水饺子。
没有汤底保
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