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都有个限量的规矩了。
现在他的红薯干生意都一样！
不每人限量的话，排在后面的人根本就买不到。
谁让红薯干耐放呢？
味道好吃还耐吃，又能放得住，不像糕点那样精贵，稍微过一两天就容易坏，这红薯干只要天气合适，保存时注意一些，一周都没有问题，有的甚至还能再拖长一点儿。Z.br>
关键是价格还很便宜。
这样一算，真是实惠又美味，比买其他的零嘴划算多啦！
哪怕是多买一些也不亏，便是自家吃不完，走亲戚送礼物都很实在呢。
可以说宁可多买，也不能少买了。
夏冬儿这边抓紧时间做出来的红薯干，数量其实真的不少了。
一个红薯切成条，就能弄一大碗。
那么几筐红薯，做出来的红薯干又分装打包后，堆在一起都是老高老高的几大堆呢！
至少李小福过来收货的时候，是真没觉得不够的，还夸夏冬儿效率高呢。
谁知道一分出去……
完蛋了。
这补货都没几次，又断货了？！
现在都这样儿了，可想而知，等到要布置年货的时候，能有多热闹。
囤货啊！
必须要多囤货！
不只是客人需要囤，他们生产这边也得多囤一些，才能应付得了后面的顾客群啊。
好在夏冬儿这边一旦开工，就不会断下来了。
店里的伙计直接分出一批，专门负责做红薯干的生意。
其他的留在前面跑堂。
为此，夏冬儿又让关小志找了些合适的人选，还从五阳村里选了几个，放到店里雇佣了做员工。
等到四季酒楼整装完成，重新开业时。
生意上已经分成了前后两部分。
前面的小楼照常营业，后面的大棚作坊里已经是红薯干和茶叶的天堂。
为此，夏冬儿还特意托杨大叔趁着那几天歇业的时间，又特意在大棚作坊旁边扩大了规模，新建了一个烤炉房，让红薯干的制作更快了些。
但前面的生意一开业，夏冬儿作为唯一的主厨，肯定是走不开的，自然不能由她来负责后面的红薯干制作了。
好在这事儿就是个简单的复制粘贴过程。
基本的前期操作，普通的伙计就能成。
中间比较复杂的，便分别由几个选出来的伙计各自照看一个步骤。
重要的火候问题，这些伙计里还没人觉得自己能够胜任，夏冬儿也不担心，直接叫来了俩徒弟，一人照看一个大棚。
要让他们这时候去学会做菜的火候掌控，那肯定是不行的。
但做红薯干，虽然一开始看着比较困难，但反复操作以后，又有师父在一旁细细讲解，把每一个过程每一个变化都抽出来跟他们说明白讲透彻了，这都还不能学到点儿东西的话，他们也别再跟着夏冬儿学厨了，自己上前头跑大堂吧。
有了徒弟以后，夏冬儿这个师父果真就轻松了不少。
哪怕还不能从唯一厨子的位置上退下来休息，可墩子工的活儿，如今已经能大部分交给两个徒弟了。
后面的红薯干火候，也由他们完成了刀工练习后过去照看。
夏冬儿只需要负责炒菜和摆盘，以及少数精细刀工。
比起之前的分身乏术，如今这日子可太好了！
若不是现在条件还不够成熟，她真想在自家院子里弄出个新东方厨师培训基地。
不说什么培训出大批名厨，但基本的操作教会肯定没问题，到时候她恐怕就更轻松啦。
但一来她现在还没那么多的精力，二来院子里也没那么大的空间，三来……
她的两个亲传徒弟都还没教出师呢，可没心
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