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同的,那种奇异的口感,让喝到的人一时有些说不出来是个什么样的感觉。中文網
有甜味,淡淡的,不会过于霸道。
也有咸香,同样并不会一味突出单种味道,而是和其他的完美融合。
比清汤要浓郁,不只是口感,还有味道。
难怪会叫“浓汤”。
要说非常美味,以至于叫人恋恋不忘,倒不至于。
可又的确可口,是一种温养一般的舒服,不那样一口惊艳,却也会让人一口记住,时不时地还会想着再来一顿。
是一种淡而不寡的香醇。
除了土豆浓汤以外,桌上还有其他往日没见过的食物。
那边用木盘托着的,是一个圆形的——“饼”?
下方的饼皮是金灿灿的黄,上头有不少的食材撒料,最上方却是一层白色略带焦黄的东西。
这饼的馅料怎么放在上头的?
“披萨!”贺春秋第一个叫了出来,当即笑着就拿着刀划了一块,一手拿着空盘接在下面,另一只手拿过了切下来的那块“饼”。
其他人就见,最上方那层东西,竟然是软的。
这样一拿下面的饼,上面的那一层就像是许许多多的丝线一样扯开来,就如“藕断丝连”的浓稠版本,瞧着十分有趣的样子。
贺春秋才不管他们惊奇的目光呢,一到手,就迫不及待地咬了一口。
嗯!
好吃!
和以前吃过的披萨并不一样,可味道竟然不差。
属于土豆绵软的口感,和面饼做底的感觉是浑然不同的,配上熏肉的咸香、还有淡淡的葱油味儿,再加上最上面芝士的美味,真是绝了!
贺春秋对这种中式化的西式餐点接受十分良好,几口就吃完了手上的那一块,赶紧又瞄准了下一块。
他是知道的,奶酪芝士这一类奶制品全靠夏冬儿亲手制作,量可不多。
平常做点心也就稍微用上一些,像这样的披萨可是难得吃到。
他怎么也要多吃一些才好。
只是其他人也等待多时了,自然也不会干看着。
哪怕贺春秋抢了个先,又吃得快,还是只抢到了两块而已。
这土豆披萨的制作也很简单,甚至都用不着用上烤箱,平底锅就能做成了。
因为今日的“土豆宴”,夏冬儿没有采用寻常的披萨那样的面皮底子,而是直接用了土豆做底。
土豆去皮切丝以后,用盐抓匀腌制几分钟。