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穿越田园美食人家

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第350章 吃肉了(1/2)
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    不只是小六子和关小志这两个徒弟对此感兴趣,其他人也很乐意旁观一下片肉的过程。

    如魏竼他们这样的,因为好奇这羊肉的重量问题,就更不想错过了。

    夏冬儿也不怕被人看,被这么多人守着,眼皮都没抖一下。

    她将带过来的东西往旁边桌案上一放,解开了外面的系带,一挥手就把这像是布帘子一样的东西展开了。

    只见这像是卷起来的布帘一样的东西,里面居然是带着许多小系带的,每一个上头都挂着一把刀。

    每把刀的形状和大小都不一样,刀锋却是极为锋利的,在院子里挂着的灯火下,发出阵阵反光。

    莫名地就叫人觉得带着几分寒气。

    夏冬儿很快从中挑选了一把刀子,拿在手里掂了掂,便一脸满意地走到了烤架前。

    左手从桌上取过一个盘子,右手握着刀,刷刷刷顺着那烤架上的羊就下了刀子。

    都不需要将这羊解下来按着,就这么轻轻松松,只见薄薄的肉片飞快地被刀子从羊身上分离出来,精准地落到了盘子上。

    烤得呈现出淡粉的肉,一片一片整齐地排列在盘子里,重叠的大小几乎都是差不多的。

    一盘子过去,如果在旁边放上一小朵菜叶子做的花,都可以不再后期摆盘,直接上桌了!

    简直神奇。

    夏冬儿的动作没有停。

    一个盘子装好,直接递给了等在旁边的关小志,让他是送去客人面前,下一刻就又端起了另一个盘子,继续片肉。

    完整的烤羊没一会儿,身上就缺了好大一块肉。

    取而代之的是一个个装了肉片的盘子盛上了桌子。

    每一盘里的肉也是有讲究的,既有靠近内部比较嫩的肉片,也有带着外壳焦脆香气的部分,不管喜欢哪种口感,都不会失望。

    原本瞧着夏掌柜那功夫似的片肉场景正起劲儿,烤肉上桌后,这边的客人们就将注意力转移过来了。

    “能吃了?”

    等了不少时间,突然送到面前来,咋还有种不真实的感觉呢?

    “能吃了,”那边夏冬儿听见后,转头来笑了笑解释道,“调好了味道直接烤熟的,能吃!如果喜欢别的口味,桌上还有蘸料和酱汁,你们可以都试试。单吃,或者加在馍里吃着下汤,应该都不错。”

    有她确定,那还等什么?

    面前已经有了盘子的客人立马拿起了筷子。

    还没等到的,便一脸急切地看着夏冬儿那边。

    不急不急。

    夏掌柜片肉功夫这么好,没一会儿就能到自己了,稍微等等也没事。

    待会儿先吃的已经吃完了,自己再吃,还能再馋馋他们呢!

    话是这么说,但瞧着同桌开吃的那几人的模样,嘴里还是非常诚实地咽起了口水。

    夏老爷子他们也馋肉啊!

    这种馋肉,不是那种常年吃不上肉,一闻到肉味儿就极度渴望的情况。

    完全就是被香味儿勾引的!

    但老爷子却也通情达理。

    他是自己人,等等没什么,总不能跟小丫头的客人抢吃的。

    那些客人先吃就先吃呗,他再等等。

    反正夏冬儿怎么都不会少了他一口吃的。

    趁着这个时间,多看看热闹也有趣呀。

    以前都是御膳房的厨子做好了菜,再由宫女仆从送到殿前来。

    虽说皇家条件好,小炉灶什么的都能附带着,不用担心菜在路上放凉了凝油破坏味道。

    但他还真的没见过御膳房那些厨子做菜的过程。

    哪怕他愿意,那些御厨也不乐意吧?

    被这么个大人物盯着,估计怎么挥铲子都要忘了。

    出来以后,在外面的饭店享用饭菜,那也是规
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