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洗过了澡，又喝了一大碗熬好的红糖姜茶发了发汗，贺春秋和杨大叔都是两颊红扑扑的，完全没有受凉的感觉。
倒是缓过来以后，对这口井更上心了。
夏冬儿也由得他们去。
反正杨大叔最近铺子上的活计不多，饭盒那边也已经跟另外的木匠师傅达成合作，不用他亲自上手一个一个做了，自家的大棚作坊也已完成，空下来琢磨这个也不用担心误事。
贺春秋这两天就负责外头的串串香小摊而已，那摊子还是等到晚饭前才会摆出来。
让他跟着杨大叔一起，提前培养一下师生默契也好。
于是，夏冬儿就毫不担心地当了甩手掌柜，忙自己的事情去了。
贺春秋跟杨大叔两个，却是开始凑在一起，准备设计出个滑轮来，架在井边方便将里面的东西运出来。
一个本就是专业的，另一个也拿这些当兴趣爱好，你一言我一语也说得热火朝天，听得小六子他们头晕眼花的，摇摇头便各自散开。
被石板重新盖上以后，没了源头，这边的臭味也就被深秋的风吹散了。
夏冬儿却是趁着这个时间，开始处理起从关小志他家院子里带回来的桂花。
厨房里就有细细的筛子，比一般人家用的竹筛还要细密许多。
这都是夏冬儿当初花钱找杨大叔特制的，从粗孔到细孔，一共分了好几种类型呢！沥水、筛面粉等等用途不一。
采好的桂花放进去，不停地晃动筛选，将里面的杂质碎花都筛掉，再轻轻翻检找出大一些的杂质物品，这便只剩下了干净漂亮的完整花朵。
新鲜的桂花小小一朵朵的，装在容器里之间一片金黄，不细看就像是被炒熟了的米粒。
味道却截然不同。
筛选好的桂花分出一部分放到一边，准备用来做桂花蜜和桂花酒，另一部分则是拿去后厨，用烤箱烘干成干桂花。
本来用阳光自然晒干也好，但最近这温度下降得太快，晴天很少，夏冬儿担心放在外头不但晒不干，若是连续降雨，还容易发潮，干脆便用了更快捷简单的方法。
之前用来做甜品的烤箱就派上了用场。
好在有了前面使用的经验，如今这土烤箱的温度控制，夏冬儿差不多已经熟练起来了。
不如现代烤箱那样有数字显示，现在用的这个就全凭她的感觉来了。
也亏得夏冬儿常年待在厨房里，对火候的掌控十分熟悉，才很快就能上手。
这干桂花，烘干的过程温度绝对不能过高，否则烘出来的桂花颜色发黑，一瞧就让人没了食欲。
必须得是低温烘焙。
夏冬儿便将下头的柴火烧起来后，撤去了一部分，只留下一截大点儿的木柴，用上头的火星保留着余温。
时时检查着温度，确保下头的木柴不会彻底熄灭就行了。
将准备好的干净新鲜桂花放进去后，她便开始处理起另外的桂花来。
先是取一部分，用碾碎了的冰糖腌渍起来，暂时放到一边。
待会儿好了，就能用来酿造桂花酒了。
酿好的桂花酒甘美醇厚，还有养生的功效，酒中带有淡淡的桂花香气，颜色也是漂亮的金黄。
至少夏冬儿在新夏朝，还没喝到过桂花酒呢！
这个就自家喝，若是味道不错，来年便多收一些桂花，酿好了放在店里售卖。
这边桂花已经腌渍起来了，夏冬儿又拿了几个干净的罐子，开始做糖桂花。
这个就更简单了。
材料都已经准备好，桂花也筛选干净。
因是从关小志他家院子里直接摘来的，这年头也不怕还有什么农药残留之类的东西，筛去杂质后，就只剩干净的淡金色。
夏冬儿又搬来了装蜂蜜的容器放
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