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穿越田园美食人家

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第一百九十五章 报菜名(1/2)
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    李小福也早就注意到了这些,但看过以后,还是将注意力主要放在了手里的菜单上。

    开酒楼面对的客户群体数量更多、范围更广,夏冬儿自然不会像宴席上一样,特意起一些符合那些贵人喜好的名字,都是最简单普通的菜名,至少大半是能让人从名字猜出是什么的情况。

    一般来说,饭馆子里的菜单内容都不会太多,最前头是一两个招牌菜,后面的基本上各个地方都大同小异,只是可能存在些微因原材料不同引起的差异。

    四季酒楼却不一样。

    手里的菜单制作得十分漂亮。

    用一个木板子作为基底,板子的四周都刻着精致的藤蔓,中间有一点点凹陷下去的空间,正好镶嵌着一张白纸,上头用笔写着字。

    这东西应该是可以定期更换的,倒是挺方便更新下一期菜单。

    菜单上方最中央,写着的是四季酒楼的名字,旁边画着一个简单的图案,只是用一些线条构成,仔细观察一番,才会发现那是一朵花和一片叶子重叠之后的形象。

    下面的内容也清晰明了。

    分了好几个不同的栏目。

    热菜区分为素菜和荤菜,按照炒菜、蒸菜、烧菜等不同的烹饪手法排列着。

    下方是凉菜,同样有荤素区别。

    再往下是糕点和米饭粥品。

    紧接着的就是饮料酒水和各种煲汤。

    最下边写着菜单会不定期更新,还有顾客有什么反馈意见可以在点单后或是临走前告诉伺候的店小二。

    李小福颇有兴致地将整张菜单的内容都看了一遍,这才对着同桌的其他三人说道:

    “你们有什么想点的菜式吗?咱们一人来一份,到时候结账就四人均摊,怎么样?”

    “一人一份哪够啊,要不……两份?再多来几份米饭,点两个点心,”另一人连忙说道,“多点儿都行,可别待会儿不够,再点就没了。”

    其他人对此并无意见,不仅点头赞同,甚至还想再加个汤啥的。

    说到底,还是之前小食摊上总是会早早售罄的经历给他们带来了心理阴影。

    李小福也是做了几年生意的人了,哪怕依旧叫做走商,可到底跟最开始那个一穷二白的小伙子不一样,如今也算略有家底。

    这么一顿饭,能多花几个钱?

    当然,他也不是啥冤大头,说好的一起拼桌凑钱,他就不会主动开口说自己一个人出钱请客。

    既然现在大家都想多吃点儿,他也无所谓。

    吃不完也没事,反正又不是他一个人的钱。

    李小福就不信这几人不心疼银子。

    所以说,他们是真的想要吃这么多的。

    也不知这酒楼的饭菜分量多不多,如果跟京城那些地方的高档酒楼一样,一碟菜只有一两口,那这么点儿东西,说不定还真不够呢。

    李小福心里一边想着,手上一边将菜单递给了其他三人:

    “你们先看看想吃什么,想好了以后我再叫那小二过来,免得耽误了人家的时间。”

    三人却未接过菜单,摇头道:

    “要不咱们随便说几个,你来点?我们不识字啊!”

    只觉得这菜单瞧着还挺好看的,但要让他们认上面写的啥,还真不知道。

    虽说新夏朝建立以来,皇室就大力推行各地教学,不说什么学问高深,至少要让更多人识字。

    但到底这个朝代历史尚短,经历的时间还不够长。

    百姓们刚刚脱离了原来的困境,渐渐适应现在的生活,所以要想像现代那样弄出个义务教育来,还是不太现实的。

    识字人群的确有所增加,至少比前朝多出了好几倍,但并非人人都行。

    特别是在这样的小镇上,农户们可能只有一部分人家当家做主
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