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一道鱼吃完了上面的肉以后，盘子里留下的就是一整条鱼的骨刺，看着就舒爽得很，跟强迫症特意摆出来的似的。
除去之前吃到过的香辣口味和糖醋口味以外，今儿个还多了一道蒜蓉虾。
小一点儿的虾，村里的河里可以捉到。
但那种个头，几乎都是用来做汤的小虾米，能单独做道菜的河虾，那得碰运气了。
而个头更大一些的，就几乎是从外边运来的了。
就和夏冬儿之前被杨婶子带去饭馆吃到的螃蟹一样，处于“稀罕物”。
李府在这一点上，当然不会比不过一个饭馆。
这次做菜的大虾，就是特意找人从外送来的。
夏冬儿看到的时候，这些虾还被养在水里。
虽然看上去不太精神，应该是对周围的环境并不适应，但至少是活的。
活虾的口感可比死虾好多了。
这个时代，能够运送活虾，中间要耗费的人力物力也是挺大的。
除非是做成规模，定时定量运送。
否则，像这种偶尔一次尝个鲜的，也就李家这样的大户人家才能办到了。
寻常百姓，能买到些死去不久的大虾，都算是运气不错了呢。
夏冬儿在醉虾和蒜蓉之间，选了蒜蓉口感。
虽说这蒜蓉吃了以后，容易有味道。
但是，今儿这桌上有几位对酒类有些排斥，不知道是过敏还是个人喜好问题。
夏冬儿不打算在这上面冒险。
香辣味的菜不少了，重复太多到底不美。
蒜蓉嘛，自然好吃。
至于嘴里的味道，大可以通过其他菜肴和汤品冲淡，再不济，后头也还能吃甜点品香茗。
等到休息时，嘴里的味道就不会那么冲了。
况且，她已经从李彦文那里打听过了，李府没有女主人。
李老爷子的发妻已经去世好几年，李彦文因为京城事变，回乡耽搁了，算是这时候少有的“大龄未婚”，大概要等到之后回到京城再作打算。
约摸是考虑到李府招待不便，又加上在外地，所以这次过来拜寿的宾客也没带家眷。
一个个都是大老爷们儿，在这方面应该不会像女士们那样注意。
相比之下，要是那几位特殊标注的客人真是酒精过敏，危险性可比蒜味儿严重多了。
开饭馆是客人下单，自行选择。
但这寿宴，夏冬儿还是力求全面，让宾客能放心品尝每一道菜肴的。