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老冯他们三个本来是想申请来做这个的。
毕竟看起来就属这工作最简单了,他们应该能做的吧?
可还没来得及说出口呢,夏冬儿那边就已经差不多完工了。
她这种熟练工做起来,是真的一点儿也不费时间的,几下就是一个,好像眨了几下眼睛,盘子里就多出了一排。
根本不需要他们搭把手。
而且那些做出来的丸子连大小看着都是一样的,没有一个大一个小的感觉。
如果他们这会儿手里有厨房秤的话,过去称一称,就会发现,这些丸子的克数都是差不多的,误差缩小到0.1以内。
这种倒不是什么特殊的天赋,而是常年在厨房里做事儿,久而久之,就养成的一种直觉系的能力。
许多经常下厨房的妇人其实也能做到的。
夏冬儿这样的专业型选手,自然也是如此。
老冯他们就沉默了。
让他们去,估计得一个丸子拳头一样大,另一个丸子又跟鹌鹑蛋一样小吧?
揉出来的丸子可能还不够紧实,稍一拨动就该散架了。
算了。
废就废一点儿吧,早点儿承认事实,还是不要去给别人添乱了。
待会儿这饭他们还要吃呢。
夏冬儿忙起来,自然不会在意旁边几个木桩子选手。
要是守在这里的是小孩儿,她还会时不时给他们几个零嘴什么的填填肚子。
可大人……
那就算了。
夏老爷子因为掌控着火力,还能让她时不时叫道指挥几句,这三个什么都插不上手的,自然就被忽略到一边了。
她也没想过让他们过来做点儿什么。
这三位真的是看起来就不像是能做菜的人啊!
虽说弄坏了人家也不是赔不起,可耽搁了她的时间,那才叫麻烦呢。
所以说,排排站就排排站吧,她又不嫌弃。
夏冬儿把被糯米包裹着的丸子放到盘子里的胡萝卜片上,一个一个的排列整齐,远远看过去,就像是一个个大肚皮的小兵挺着肚子排着队,颇有些趣味。
这样待会儿直接连着盘子一起入蒸锅就行。
蒸笼里蒸菜是很方便的。
今儿个还有个夏老爷子在。
老爷子看着是精神不错,但怎么也是几十岁的人了,这年代还没什么牙医。
平时吃东西还是软和些的更好吧?
不说牙口了,肠胃也好消化一些。
从他说要留下来吃饭,夏冬儿就盘算好了,今天多弄几个蒸菜。
这样味道不会太重,吃起来也省劲儿,还能一个蒸笼直接做好几道菜,可不是就简单多了。
还不用担心先做好了会变凉的问题呢。
一个香菇炖鸡腿,一个珍珠丸子,再来一个豆腐乳汁蒸五花肉,应该就差不多了。
反正待会儿的鱼肉也是好消化的。
这些都是荤菜,炒菜大部分做素菜就好。
五花肉是在镇上买的。
这年头可没有什么注水猪肉,这食材都是原滋原味儿的好。.z.br>
买回来的肉也是很新鲜的,显然是现宰现卖,没有刚过夜的陈货。
本来镇上买肉的就少,每天要买到需要的量,还得提前去呢,哪有陈货给你买的啊。
五花肉在锅里煮一遍,捞出来稍微晾凉一些,就可以切片了。
盐豆腐乳还是去镇上的豆腐摊儿上买的。
这家豆腐做得是真好,原原本本的石磨豆腐,用的还是清澈的井水。
在镇上生意可好了。
就是五阳村里,都经常有村民上镇来买这家的豆腐吃。
既然都是同一个系列的,除了豆腐以外,便也衍生出
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