阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
“你们的清蒸鱼、小炒菜,还有四碗米饭,”小二将手中托盘里的菜一一放下,“大闸蟹已经蒸好了,我这就去给你们拿过来,稍等一下。”
他快步走开,没一会儿就将剩下的最后一道菜送上来了:“两只清蒸大闸蟹,这里给两位客官一人送了一小杯黄酒,搭配这蟹味道正好。小孩子不宜饮酒,所以另送了两杯花茶,也很好喝。”
小炒菜颜色翠绿,看着油水不是很多的样子。
清蒸鱼上面铺了些姜片,除此以外没有其他香料,也没有在最后浇热油,大概就是直接上蒸笼,蒸熟了以后便直接出锅的。
大闸蟹整体红通通的,个头还挺大,一只就有杨大叔两个巴掌的大小了。
食材是真的好!
夏冬儿光是一看,就知道,这饭店后头的运货途径应该是很不错的,难为在这种没有空运的时代,还能从外面找来这么新鲜的海类产品了。
这些好的海鲜,只需要最简单的烹饪手法便能激发出食材的鲜味儿了。
难怪杨婶子会对这边的蒸鱼念念不忘。
小二放好了东西之后,却没有直接离开,而是笑着说道:“这大闸蟹是我们这边新出的菜,几位需要小的替你们将它处理好吗?也省得弄脏了手,待会儿蹭到衣服上。”
这话说得也很客气了。中文網
明明是担心对方不会吃,却是用“怕脏了衣服”的借口。
也不知是这家店的老板太会调教人,还是这店小二太过聪明。
夏冬儿对这家店的印象倒是极好了。
能有这样朝前的服务态度,再加上这些新奇的食材,饺子的味道也能给个高分了,人家生意好真的是有道理的。
“那就麻烦小哥了。”杨婶子正想着要怎么开口呢,听到对方主动提出来,赶紧开口答应。
这小二应该也是接受过这方面的培训的,手脚麻利地拿着工具就将两只个头极大的大闸蟹分解开了,露出了里面可以吃的蟹肉和蟹黄。
一边分解一边给在座的几位说明哪儿能吃哪儿不能吃,脸上的笑容就从未变过。
没一会儿,就完成了自己的本职工作。
那分解开的螃蟹,吃完了以后甚至还能一一拼回去呢。
“好了,各位点的饭菜都已经上齐,请慢用。如果还有什么需要帮助的,叫一声我就会立马过来。”
说完以后,见他们没什么需要了,这小二才擦了擦手,离开了他们的桌边。
夏冬儿观察的比较多。
桌上的其他三人却由始至终都被桌上的螃蟹吸引了全部注意力。
特别是夏明,眼睛都舍不得眨一下的。
大概是从未见过这么大的螃蟹,给他造成了极大的震撼。
村里的小河也经常有孩子过去摸鱼摸虾。
只是基本上都是些小虾米,偶尔捞上来的螃蟹,可能只有几个指甲盖儿那么大,当然没什么吃头。
带回去后,挑出能吃的鱼虾,剩下的几乎就被大人们混合起来剁碎了加在饲料里,拿去喂鸡喂鸭了。
这种天然饲料营养还挺丰富,喂出来的家禽可长肉了呢。
像这么大个头的螃蟹,别说是成天被困在家里连饭都吃不饱的夏明了,就是杨婶子他们也没见过啊。
唯一见识多,甚至还吃到过比这都要大上一倍的螃蟹和龙虾的夏冬儿,曾经的经历却无法光明正大地说出来。
“这,这东西真能吃?”杨婶子有些犹豫,“看着可真像个大虫子啊,渗人得慌。”
杨大叔也有些踯躅。
这东西小小的一个就跟蜘蛛似的,大了以后,的确还挺渗人。
只是在媳妇儿和小孩子面前,他一个大男人,好像不能表现得太懦弱。
杨大叔正要硬着头皮尝尝,却见
本章未完,请点击下一页继续阅读》》