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何田田笑着鼓励路大娘：“说吧。不用拘束，有事直说就是。”
“晒豆干这种方法，我家当家的干过，只是没有恁复杂。”
路大娘鼓起勇气，说出自己的心里话。
其他人都用怀疑、不可置信地目光看着她：
比东家做的更简单的方法，她莫不是在夸口吧。
还是想把怎么做豆干告诉外人？
雇工和周村长的面色都严肃起来。
周村长语气中带着严厉：“路二虎家的，你可要说清楚怎么个简单法。
要是我发现你把何东家的法子偷偷告诉别人，那可是要沉塘的。”
“不敢，不敢！”路大娘急的头上汗“呼呼”往下淌。
“就是有一天到下午了，豆腐剩一块没卖完。
我当家的把它切成四方块，放箩筐里，在太阳底下晒了半下午。
豆腐被晒的硬邦邦的。
反正不能卖了，过两天我就给它泡泡，用水煮一煮吃。
豆腐也没有坏。”
路大娘说完，大伙面面相觑。
确实和何东家的法子很相似，而且只切了切，也不用费时间压。
话匣子一打开，又有一个雇工开口了：“我们家也试过用盐水泡，能放六七天。”
“我们家是用清水泡的，放阴凉地里，一天换两次水，能放三四天。”
其他雇工也说出了自家储存豆腐的方法。
何田田心中暗自佩服。
谁说古人笨？
一种新鲜的食物出来后，随着时间的推移，总会有一些脑子活络的人，想出各种不同的食用、贮存方法。
“大伙真聪明！”何田田丝毫不吝啬自己的夸奖。
她准备有时间了把腐乳和臭豆腐搞出来。
作为村里的“领头羊”，总不能走在别人后面不是。
“村长，何东家，外面来人了，说是何家的族亲。”
大家正在七嘴八舌地讨论哪种方法对储存豆腐更有利，豆腐坊外面传来敲门声。
何田田和周村长相视一眼，演戏的时候到了。
周村长提议把山民说成是何家族人，何田田跟三郎和四妹在他走后讨论，觉得这件事情对她家还是非常有利的。
何家在后山村中只有他家和二叔家两家，二叔又被抓走当兵了，仅剩何田田一家，还都是孩子。
人口太过单薄了。
村里哪个姓氏不是最低四五户，只有何家是光杆司令。
现在又置办下那么大的家业，说没有人眼红，是不可能的。
要不王家怎么会任由王二麻子娘闹到他们家门前？
直到现在也没给个说法。
还不是因为他家人少。
这时候就显示出了宗族的力量。
族人多了，外人才不敢觊觎。
族人多了，外人才不敢欺负。
移居后山村的山民是一村之长周承义看好的，都是老实人。
以周村长的心眼，不是老实人他也不会同意过来。
毕竟山民是逃民，要是被官府拆穿了，作为主谋，可是要蹲大牢的。
而且周村长也和山民那边说好了。
他们以后，生是姓何的人，死是姓何的鬼，抛却旧往，重新开始。
总共十户人家，都并入何家，差不多可以成立一个宗族了。
不过这只是初步设想，具体还得看那帮山民的表现到底怎么样。
现在，山民来了。
深山里的山民原来做梦也没想到，会有如此的好事情落在自己头上。
他们在山里与野兽拼生死，与鸟虫抢食梁，缺衣少穿，也早已过够了这样的日子。
没有户籍，他们是黑户，是逃民。
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