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“此一时彼一时，姑姑今儿个高兴，大不了以后日子不过了。”叶卡捷琳娜说道。
当然，这是她们之间的玩笑话。
哪怕叶卡捷琳娜再落魄，一盘鲟鱼鱼子酱还是吃得起的。
以前元旦的时候，她也会把索菲亚和娜塔莎接到牧场来过新年。
那个时候，她便会拿出鱼子酱招待。
这也是索菲亚和娜塔莎的最爱。
平时，她们在家里可舍不得吃。
虽然吧，战斗民族是世界上最主要的鱼子酱产地之一。
但鲟鱼鱼子酱的产量很少，所以售价并不便宜。
对于普通老百姓，根本消费不起。
一斤差不多1-2万卢布。
这哪里是吃鱼子酱，分明是吃钱啊。
所以，索菲亚和娜塔莎刚才才会那么惊讶。
嗯哼，要是没猜错的话，这应该是姑姑提前准备元旦时候吃的。
“现在不是还没有过新年吗？”索菲亚眨了眨眼睛。
“但今天比过年还要高兴，一来呢，姑姑要恭喜你找到了一个心仪的对象，终于脱单了，二来呢，林初次来我家，我总得拿一些好东西来招待他吧，不然我这个姑姑就当的不称职了，三...”
说到这里，叶卡捷琳娜顿了顿，微微叹息一声：“我也不知道今年的元旦，你们还会不会过来，所以今天就当做是提前庆祝新年了。”
索菲亚恍然。
姑姑的顾虑也是正常的。
她打算陪林毅去世界各地旅游，接下来几年，行踪飘忽不定。
“不聊那些了，今天咱们就好好吃一顿，喝点酒。”叶卡捷琳娜给几人都倒了半杯伏特加。
“来，我们干一杯，庆祝今天发了一笔大财。”索菲亚举起了杯子。
“最主要要敬林哥，林哥，狗头金是你找到的，你功劳最大。”
林毅摆了摆手：“千万别这么说，大家都有功劳，本来我们也没有打算在牧场玩雪橇啊，是姑姑提议的，如果我们去别的地方玩，也就没有找到狗头金这回事了。”
“哈哈，这么说也有道理啊。”
几人酒量都还可以，碰了杯之后，都喝完了杯子里的酒。
“来，别光喝酒，吃点鱼子酱。”
叶卡捷琳娜把盘子里的鱼子酱，分成了好几份。
“这鱼子酱是正宗的里海鲟鱼鱼子酱，也是所有鱼子酱里，品质最好的，口感腥咸，很棒。”叶卡捷琳娜介绍道。
看上去一大盘鱼子酱，其实分到每个人，并不多。
不过这东西，重在尝鲜，想要吃饱，那可就奢侈了。
一小口，就得几十块的说。
“姑姑，我觉得大马哈鱼的鱼子酱，味道也还可以的，关键是价格实惠。”索菲亚对叶卡捷琳娜说道。
叶卡捷琳娜微微一笑，的确，很多鱼的鱼卵都可以用来做鱼子酱。
只是...多少还是有一些品质上的差距的。
就像同样一件衣服，款式一样，但衣服的材质不同，穿上身的感觉也是不一样的。
索菲亚还年轻，品不出这里面的区别。
真正的吃货，嘴巴很挑剔，吃鱼子酱，不会选别的鱼，还得是鲟鱼鱼子酱。
林毅比较赞同姑姑的说法。
除非是囊中羞涩，只能将就，不然那肯定是不会选择品质差的。
叶卡捷琳娜，看到林毅对眼前的鱼子酱有些无从下手，于是让索菲亚教林毅怎么品尝鱼子酱。
索菲亚示范了一下，鱼子酱的正确吃法。
从桌子上取了一块俄式的小薄饼。
薄饼垫在最底部，上面依次放上鸡蛋，葱，些许洋葱，鱼子酱放在最上面，再涂抹一些酸奶油，嗯哼，这样就好了。
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