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我在东京做美食的日常

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278、腹中藏乾坤(5/6)
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么可能干这种缺德的事情?”

    “刘大师你放心,假一赔十,你要相信我的人品。”

    然后我就收到了二十二只鸡是吧?

    最终刘明辉还是选择了相信大谷武太,不为其他,单纯就是因为难提。

    看着刘明辉走出自己的店铺,大谷武太擦了擦额头上的汗,长吁了一口气。

    绝对没有人想象得到,自己刚刚躲过了一场足以毁灭整个店铺的灾难。

    倒是一旁的职员有些不解的问:“大谷,你怎么一惊一乍的。”

    “甚至连刚刚接待的顾客也直接放下不管。”

    “要不是我及时接收,这单生意怕不是要黄了。”

    “难不成这位先生是谁家的公子哥?”

    “那也不至于让你这样啊,我们店铺的老板也不是什么普通人。”

    大谷武太没好气的说:“公子哥?”

    “他可比公子哥可怕一万倍。”

    “刘大师知道吗?”

    “看你这呆萌的样子,肯定是不知道。”

    “那假八角时间你总应该知道了吧。”

    说到这里,那名职员瞪大了眼睛,有些难以置信的问:“你说的是哪个刘大师?”

    就连身体也开始颤抖起来。

    要知道刚刚要不是大谷武太冲上去拦住刘明辉,负责接待的人可是他。

    要是在他手上出了问题,自己的下场可想而知。

    大谷武太好笑的说:“看你还敢不敢看不起他。”

    “也怪我大意,没做好刘大师会过来的准备。”

    “晚点我打印些照片,你们一定要死死记住照片上的那个男人。”

    “千万不能拿一点差东西甚至假东西去忽悠他。”

    “否则迎接我们的将是一场毁灭性的灾难。”

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    不知道之后还发生了这种趣事,刘明辉此时已经来到了龙鲤居酒屋的后厨。

    他要为今天的特色料理做准备。

    首先是糯米。

    昨天晚上已经提前泡好的糯米还不能够直接使用。

    需要经过细心挑选,选取其中最饱满,形状最完美的颗粒。

    满满五大盆糯米,在刘明辉的筛选下,却十不存一,只剩下不足半盆的份量。

    一粒粒晶莹如雪的糯米,在盆中层层堆叠,显得煞是好看。

    再拌入适量精盐进行调味,糯米便算是准备完成。

    接下来便是处理乌骨鸡。

    等刘明辉挑选好糯米之后,大谷武太也恰好送来了一大堆食材。

    尤其是那两只作为主要食材的乌骨鸡,更是没有半点损害。

    交接完完成之后,刘明辉开始杀鸡。

    杀鸡也是个讲究活。

    鸡的情绪同样会影响到肉质。

    需要趁其不备,发起致命一击。

    明确快速放掉多余的血,才能让肉质保持在最鲜美的状态。

    两只乌骨鸡还不知道自己即将迎来回来的命运。

    还在不停“咯咯”直叫,肆意发泄着身体中的精力。

    手起刀落!

    不大的厨刀化作了敲闷棍的工具,一鸡一下,便歪着脖子陷入了昏迷。

    接下来便是展现技术的时候了!

    拔毛!

    乌骨鸡身上大大小小的鸡毛开始纷飞。

    不多时便成了赤条条的白斩鸡。

    甚至连一丝绒毛都没有放过。

    此时这两只乌骨鸡还活着,却不知道自己已经彻彻底底没了衣服。

    没有犹豫,刘明辉再次来了一闷刀。

    将刚刚又苏醒迹象的乌骨鸡再次敲晕过去。

    然后轻轻一划,便轻松破开的乌骨鸡的颈动脉。


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