阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
大厨,这是导演组给咱们准备的道具,帐篷只有这一个。”
“不过你放心!这帐篷挺大的,里面有足够的空间!”
虽然嘴上这么说着,但赵露丝和超越的表情,还是变得有些微妙。
一听这话,林凡瞬间明白了事情的原委。
这肯定又是导演组为了提高节目热度的手段!
“这帮家伙,为了制造噱头,还真是无所不用其极啊!”
事已至此,再抱怨也没用。.z.br>
眼看天色已经接近黄昏,林凡将抓来的食材带到灶台边准备做饭。
“总共抓到了两条鲫鱼,不如一条用来炖汤,一条用来烤。”
“至于这些小虾,条件有限,就直接做铁板虾吧!”
超越和露丝赶忙凑上来:
“林大厨,我俩能帮上什么忙吗?”
林凡低头望去,弯腰掐起几根颜色翠绿的叶子。
“这是野生百里香,用来炖鱼汤堪称一绝!你们可以多找点这东西!”
“啥?你连这个都认识?”
“你要是不说,我还以为这就是一堆杂草呢!”
超越接过百里香,开始跟着露丝仔细搜寻。
而林凡这边则是着手处理起了鲫鱼。
鲫鱼洗净,刮去鱼鳞,去掉内脏。
表面改刀方便入味,再加入葱姜料酒,腌制片刻。
“林大厨!找回来了!这么多够用了吧?”
“嗯!够了!”
林凡起锅烧油,将鲫鱼连同葱姜蒜下锅爆炒一番。
直到鲫鱼表皮开始变得微微发脆,他又往锅中倒入开水。
“要想让鱼汤更加鲜美,可以多加入一些姜丝和葱块。”
“牛奶是让鱼汤颜色变白的秘诀,加入适量牛奶,鱼汤的味道也会更加香醇。”
“如果没有牛奶,用奶粉也可以代替!”
林凡一边讲解,一边往锅里倒入少许牛奶。
轻轻搅拌一下,鱼汤果真变得雪白如脂,卖相十足。
最后加入少许盐和胡椒粉调味。
很快,鲫鱼汤出锅。
大块的鱼肉浸泡在雪白的汤汁中,散发的香气弥漫整个露营地。
林凡趁热打铁,又在直播间为大家表演了一波手切豆腐。
豆腐和鱼汤混合,形成一种独特的清香气息。
再搭配上少许野生百里香,一碗色香味俱全的鱼汤便大功告成。
“兄弟们,看看这鱼汤的品相,这可比你们在餐厅喝到的鱼汤鲜多了!”
林凡将镜头对准鱼汤,帐篷外的露丝和超越闻到香气,连忙凑了过来。
“这么快就做好了?真香!”
“林大厨,可以先给我们尝尝吗?”
“当然可以!”
林凡为两人盛好鱼汤。
看着碗里香气四溢的汤,露丝二话不说就来了一大口。
“好烫!”
可她忘了这汤是刚出锅的,一口下去,烫得直咬嘴唇!
“味道怎么样?”