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直营店铺顾名思义，就是快餐公司自己运营的餐饮，收入全部归公司总部所有。
而特许经营的加盟店就是加盟商运营的餐厅。
加盟商在经营之初，需要向快餐连锁公司支付高额加盟服务费，因此对于之后的土地费用与建筑费用，大多加盟商都会存在一定的支付困难。
于是，为了解决加盟商开店的资金困难，同时也为了加强对加盟商的管控，快餐公司通过贷款或是用加盟费买下地产，自建店铺租给加盟商。
如果遇到不肯卖的地主，又或者买不下来的店铺，那就要采用长租的模式，其中租期在20-30年，然后再加收约20%的租金转租给加盟商。
并且后期会通过地块的升值情况，不断调整租金。
这样一来，就避免了公司现金流被外人抽干，也不会浪费手中的大量现金。
因为快餐公司实际上是把第一债权人的权利转让给自己，并以此获取银行贷款资格，进而不断地扩大资产规模，形成经营模式地再循环。
除了加盟费，快餐公司还可以向加盟商收取部分抽成。
主要包括两块：加盟费和房租。加盟费抽成一般为餐厅收入的4%～5%，租金抽成一般为餐厅收入的8%～10%。
以上只是关于基本运营模式的解释。
但是关键在于快餐公司的利润组成模式：“以地产业务为核心的盈利模式！”
当下这个年代，快餐连锁店都还在拼产品质量和服务。
因为它们尚未发现真正的利润来源：房地产！
换成后世任何研究过快餐连锁店的人都知道：麦当劳其实是一家房地产公司！
只因麦当劳门店的租金是其利润的重要来源。
显然，剔除成本之后，直营业务苦逼又不赚钱，而地产业务才是不费力又低成本“躺赚”的代表，所以，麦当劳的核心业务就是房地产。
在乔尼提供的方案中，快餐店连锁公司只需有一笔启动资金就可以实施，往后就可以像滚雪球一样持续下去。
非常符合麦当劳当下的情况！
克洛克和哈里对视了一眼，两人心中感到既后悔又庆幸，后悔的是自己为何不早点想到这个办法，庆幸的是还好他们抢先其他人一步。
“看来大家达成了共识！”琼哈里斯满意的点了点头。
她确实不了解“价值千万的方案”牛逼在何处，但是看到面前两人的表情，就知道他们已经做出了合作决定。
苹果唱片公司这边的资金自然毫无问题，随时可以打到麦当劳公司的账户上。
剩下的问题是麦当劳内部如何处理这一交易。
让克洛克把拼死拼活挣来的公司股份让出来，哪怕是一点点，也是有违他这个波西米亚人节俭的本能的。
但这个方案的诱惑力实在是太大了，简直无法抗拒。
经过多次讨论，他们3个股东最终决定，各自让出自己那部分股份的25%，于是苹果唱片公司拿到了四分之一的股份。
至于克洛克本人，他还剩下麦当劳公司的54.25%股份。
对克洛克三人来说，这可能是他们有史以来谈成的最好的生意。
这笔融资和新运营方案成就了麦当劳公司，让它在60年代就进入了飞速发展阶段。
麦当劳的发展如火箭般升空！
而且是在金融助推器的推动下才进入轨道的，如果没有这笔贷款，它根本就离不开地面。
麦当劳的第一家属于公司的餐厅是从一个加州的持牌人手上买回来的。
过了不久，1960年秋天，他们在俄亥俄州的哥伦布开了第一家真正由公司投资兴建的麦当劳餐厅。
就是从那时起，哈里逐渐形成了这样一个观念：“公司实际
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