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云昆城位于整个滇南的心脏。因靠近边境,南来北往的客商很多。虽谈不上繁华,但人群聚集,很是热闹。
滇王喜茶,城中的富贵人家也纷纷效仿,久而久之,便有了三个月一次的斗茶日。滇王寿辰将至,滇王世子也会常来这茶馆观看斗茶,如有好茶得了世子青睐,也好和滇王府搭上关系。所以今日这茶馆更是热闹非常。
大堂得中央被圈出了一块空地,搭出了一个高台,上面摆放着两个乌木茶台,茶台前各坐两人。茶台上摆放着各式茶具,边上放置着火炉,火炉上得茶壶不停得向外喷着白气。
高台正前方,坐着三位老者,应该是专门请来的品茶师。
观看斗茶比赛的人,则是分别坐在茶台一丈之外两侧。
云清洛进了茶楼,找了个不起眼得角落坐了下来,叫了一壶茶几个小点,静静得看着。
坐在左边茶台的人道:“我用的茶是明前灵台茶,选用的是陆奕山山泉水。”
右侧茶台的人道:“我用的茶是明前龙擎茶,选用的是天山雪水。”
接着两人开始沏茶。周围的人看着台上二人的茶艺表演,有的频频颔首,有的轻微摇头。不多时,两人沏好茶,有小二上前,将茶盏端至品茶师桌前。
几个老者端起茶杯,先是放在鼻端闻了闻,然后又仔细查看茶汤色泽,随后轻抿一口却并不咽下,而是让茶水在口中滚动一翻后才慢慢咽下。随后小二端上清水,老者漱口之后才开始品尝另一盏茶。
青衣老者道:“这灵台茶入口清香,色泽鲜亮,稍有苦味但令人口齿生津,不错不错!”
灰袍老者道:“我与李老的意见不同,我更中意这龙擎茶,色泽碧绿,入口清香,且毫无苦涩之感,应是这龙擎茶更胜一筹。”
李老道:“白老是口淡吧,只喜这清汤寡水的味道,却不知苦尽甘来?”
白老一听这话,脸上升起怒色:“我怎么就是口淡了,明明是你不懂得欣赏清新悠远!胡老,你说说看,到底哪个茶更好?!”
李老一听这话,也把目光投向了胡姓老者。
胡老左右为难,额头冒汗。只“这......这......”了半天,却说不出一句完整的话。
云清洛看着台上李老和白老争的面红耳赤,大堂内众人议论纷纷,忍不住嗤笑出声。
胡姓老者这会却耳聪目明,一下就看到了云清洛,立刻出生道:“这位公子为何发笑,难道你有不同的见解?”
云清洛暗道:“这老头好厉害的甩锅手段。”
她在这看了半天,早就看出了茶台前的两位茶博士不停的给李老和白老使眼色,应该是这两位品茶师和两个茶博士早有勾结,胡老则是两不相帮,不想得罪人。随机,清了清喉咙:“我笑你们的茶毫无新意,有何好斗?”
茶馆中顿时炸开了锅,两个茶博士更是满脸怒意。胡老看云清洛搭话,急忙道:“此话怎讲,要知这两种茶都是茶中极品,每年产量也不会超过十斤,这还不算精贵?”
云清洛淡然一笑:“你们品茶是品的产量吗?产量少的就必定是好茶?”
“这......”
“我暂且不说茶怎么样,就之说这泡茶之水,陆奕山和天山离滇南都有数千里之遥,将水运到这云昆城,没个个把月怕是运不到这里吧。水质经过那么长时间的路途颠簸,早已失去了原有的甘甜。”
“再者,你们沏茶的器具也太不讲究了,用的都是紫砂壶。看你们紫砂壶的包浆,已经把玩过不少时间了吧?如果是新壶,泡出的茶一定会微微带涩,如果是长期泡茶的壶,壶中原有的茶味必会影响试茶的效果,这样的比试有何意义?哪还尝得出茶本身的味道?”
众茶客纷纷点头。台上众人满脸尴尬,想要反驳,又不知从何说起。
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