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姜月芽回过神，看了看手旁的东西，也不同来人客气。
“劳烦几位姐姐帮我处理一下这些东西。”
“姑娘一声姐姐，折煞奴婢了，奴婢名唤江茵，姑娘尽管吩咐便是。”
来人这一番话，倒是让姜月芽没再开口。
她带笑点头，随后低头继续自己手上的活计。
红香梅子糕和黄金香乳酥还需要一小会儿。
姜月芽等了片刻，各自留了几块在蒸笼中，再将两种不同颜色的糕点分了好几个盘，由着其余几个姑娘端下去。
膳前小点的种类极多，除了糕点便是些干果小食。
长公主府的厨子不比王府的少，想必为了这次宴会，眼下都忙得不可开交。
姜月芽做完手中的活计，趁着那名叫江茵的姑娘出去倒水之际，将单独留下的几块糕点放到盘里，从后头的窗户递了出去。
小女娃不哭不闹，坐在外头的矮凳上，眼巴巴地瞧着终于出现的姜月芽。
就在姜月芽想再次出口相劝之际，小女娃赶忙出声，将她要说的话堵了回去。
“我再吃一块儿，就会去找嬷嬷的。”
姜月芽这才放下心，回了灶台。
眼下还有三个大菜要做，她得抓紧时间。
明珠香鲜鲍，除了鲍鱼，还要放入鸭掌和鹌鹑蛋，取掌上明珠之意。
五味陈皮鹅，将处理好的鹅肉放进爆香的油锅中煎至表皮焦黄，再加入米酒炒出香味，加入调料和适量的水，大火煮开后小火焖煮。
期间还要看好时间给鹅翻身，直至鹅肉熟透。
做完这两道菜之后，姜月芽额上已经满是汗珠。
眼下外头应当是十分热闹。
丫鬟的步子也越来越匆忙。
一开始进来的江茵原本还在打着下手，但瞧着姜月芽片肉和翻炒的手法，竟是渐渐停下了手中的动作。
瞧的目不转睛。
原本她瞧着姜月芽时，心中是有些不解的。
长公主叫她们几个来打下手之际，她还以为是昱王府的王大厨，没成想却是一个如此年轻的小丫头。
可她面上并未显露分毫。
毕竟长公主安排的事，容不得她们这些做下人的置喙。
但无论是食材的处理还是火候油温的掌控，甚至到出锅摆盘，这个小姑娘几乎不需要旁人插手。
一气呵成，手法熟练。
适才她心中起的一丝丝轻视，眼下全部转换成了敬佩。
姜月芽没注意到旁人的变化。
她将手中的菜递给过来的丫鬟们，又马不停蹄地熬了些自己带的辣椒油放在旁侧备着。
鹿炙是后头的菜式，眼下烤了端上去，当是正好。
器皿里头的火已经上来，腌制好的鹿肉滋滋冒着油，瞧的旁人不住地咽口水。
鹿肉相比其他肉类脂肪较少，所以不同的做法要挑不同的部位。
若是火候和熟度掌握的不好，极容易烧焦或是太柴。
姜月芽仔细的翻动着香味四溢的鹿肉，看着里头肉质的变化程度。
第一盘定是要放在长公主旁侧的。
姜月芽特意同江茵嘱咐，带上了一碟辣椒油，和两个分开的不同口味的碟子。
接下来的鹿肉，姜月芽便松了口气。
女子吃鹿肉不多，数量上不似刚才那两道菜。
眼下倒是不需要多久，便能将最后这道菜，完全的呈上去。
待最后一盘递到丫鬟手上后，姜月芽这才直起身子，锤了锤后背。
菜式不多，但量却挺大，且在精细度上，每道菜都让姜月芽花费了不少心思。
适才那小女娃已经不见了身影。
姜月芽接过天冬递来的水，大口的喝着。
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