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王家世代都是厨子,他父亲和祖父都是宫中的御厨,到了他这一代,却少了几分厨子的天赋。
所以王大厨之所以能在王府安家,全靠着年轻时候的以勤补拙。
如今见到这么一个小丫头与自己同时掌勺,心中自是不服气的,但亲口尝过以后却发现,这小姑娘的手艺,竟远超自己不止一星半点!
姜月芽被他的转变弄的语塞,一时竟不知如何回话。
王大厨见她沉思不语,想起自己早上有些重的语气,不由得心中愧疚。
于是他放轻了声音,再次开口道:“月芽姑娘,早上我的态度不好,我在这里给你赔个不是,往后若是得空,还得跟姑娘探讨一番厨艺。”
“王大厨说笑了。”
姜月芽这才回过神,脸上露出一抹腼腆的笑意。
“以后王大厨若是想探讨美食,随时唤我便是。”
“月芽姑娘莫要叫我王大厨,若是不介意,就唤我王叔吧!”
“好的王叔,那我先回去找半夏姐姐了。”
姜月芽告辞离开,她倒是能理解王大厨。
自己现在看上去不过十四五岁的年纪,但谁又知道其实她是个重活一世的幽魂呢。
将剩下的一个荷花酥给了半夏后,姜月芽提出想出门转转。
半夏倒是不拘她,只让她快去快回,莫要惹人闲话。
姜月芽乖巧点头。
据她这半年的了解,这里不属于历史上有记载的任何一个朝代,所以很多菜式,她都不知道这里是否有足够的食材。
于是姜月芽提着篮子,去了街上的市集。
厨师最爱做的事,除了做菜,莫过于采购了。
但姜月芽这半年只是个烧火丫头,月钱并不多,所以到现在也只攒了不过一千铜板。
好在王府中不缺食材,姜月芽转了一圈,将目光落向街边的辣椒摊。..
辣椒在这个地方吃的人少,但价格却比平常小菜要贵一些。
韭菜两个铜板能买一斤,辣椒却足足翻了个倍。
可姜月芽想做一些辣椒粉放着,毕竟她前世无辣不欢。
于是她大手一挥,买了足足十斤。
四十个铜板就这样到了别人的手上。
就在她绑好钱袋准备离开之际,余光中突然出现了一个有趣的东西,巴豆。
姜月芽杏眸一转,狡黠的神情一闪而过。
回府后姜月芽匆匆又赶回后厨。
早上还嘲讽过她的那几人瞧见王大厨对她的态度,不由得心头纳闷,却也厚着脸皮上来同她聊天,好像从未欺负过她一样。
姜月芽却懒得理这些个见风使舵的墙头草。
她打开蒸笼,将适才在众人聊天之际包的两笼包子依次放好,这才拍了拍手,凑到了王大厨跟前。
“王叔,你这是在做什么呀?”
“药补不如食补,王爷胃不好,鸭肉甘凉,养胃生津,不知道月芽姑娘可有什么好的建议?”
姜月芽摇摇头,她识趣的退到一边,没有打扰忙碌的王大厨。
只待蒸笼里飘来肉香,她才起身拿起湿帕子,将蒸笼盖子打开。
旁边的人闻着香味凑了过来,她们这些在后厨的,有时候也能吃上些热腾东西。
姜月芽将下面那笼包子拿出,放到一侧,五个白胖的包子浸出点点肉色,让人口水直流。
正好五个人,她们看了一眼王大厨,见他没有阻止,便迫不及待的想拿包子。
可姜月芽却拦住了她们的动作。
“几位哥哥姐姐,我一个乡下丫头,怎敢不自量力让几位吃我做的包子呢。”
几人互看了一眼,连王大厨都开始对她和颜悦色,她们这几个又怎敢装腔作势。
于是几人陪着笑脸
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