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今年家里的肉确实挺多。
陈母可舍不得几顿吃完。
她让陈父把这两天要吃的分出来，余下的那些就腌制一下存起来。
如今天也冷，是个腌肉的好时节。
他先往锅里倒了一小堆盐，然后往里撒了一把花椒。
陈秋云把灶膛里的火烧成小火。
陈父那里就开始拿着铲子翻炒起来。
渐渐地，厨房飘出一股花椒的香味。
他觉得差不多行了，才把里面的盐和花椒盛到盆子里。
陈秋云闻着满屋的香味，好奇地凑过去看了看。
盆里的盐这会儿颜色已经变得微微发黄。
晾的稍凉了些，父女两人就开始给要腌制的肉表面搓一层香盐。
一旁的母子三人也开始拌馅了。
陈母和大哥手里一个是韭菜肉馅，一个是大葱肉馅。
只有二哥做的是素馅。
他把鸡蛋碎倒进了装满细碎白菜、豆腐和粉条的盆子里。
放上调味料以后，很快就搅拌起来。
等陈秋云这边腌好肉，另一边差不多就一块儿拌好了馅儿。
几人端着东西就回了堂屋。
包饺子用的面不用发酵。
陈志军肉的面团这会儿松弛了一会儿后，表面没有刚开始那么不平整了。
回到堂屋，陈母轻声问儿媳：“醒了没？”
显然说的是自家孙子。
大嫂摇摇头小声说：“没呢，还睡着，都回来了吧，正好我也去包会儿。”
陈母看到孩子还没睡醒，她点点头带着儿媳就撤离了那里。
面点比较考验手法，可惜陈秋云不怎么会，只能从头开始学。
她上辈子忙于工作，很难抽出时间参与到这类家庭活动里。
而且每次回到家，爸妈和姐姐也都已经准备好这些。
她回家的任务顿时就剩下吃吃吃了_(:з」∠)_
如今有了机会，她兴致勃勃的拿起面团就学着大伙儿左捏捏右捏捏。
很快手里就包出两个奇形怪状的饺子。
陈秋云皱眉凝视，一时间失去了信心。
陈母余光瞟到，扑哧一声就笑了出来。
她边乐边安慰道：“没事，这是太久没包了，再捏几个就好了。”
陈秋云：“......”
她红着耳朵就又拿起新的面片学起来。
但好在学习能力还在，没捏几个手里再出来的饺子就像模像样了些。
很快包完饺子。
陈母又拿起面团揉了揉，很快分成了一个个小拳头那么大的面团。
这是要开始包包子了。
陈秋云包完第一个仔细看了看觉得挺不错。
她询问道：“娘，你看，好看不？”
说着用手托着包子就放到了陈母面前。
陈母看看包子，又看看自家眼睛发亮的闺女，面不改色的点点头夸赞了一番。
这让余光看到包子的陈志远噗嗤笑出声来。
陈秋云白了他一眼。
她仔细瞅瞅陈母手里的包子，顿时也忍不住觉得自己捏的是有点丑了。
“包着包着就熟练了，咱家秋云这不包的挺好，也没露馅儿。”
大嫂也注意到了这边，她瞅了瞅包子就夸道。
陈秋云闻言高兴起来。
热热闹闹忙活半天，陈秋云的手艺渐渐地也越来越好。
等快到了中午十二点的时候。
堂屋的桌子上就摆满了整整齐齐的包子和饺子。
他们把肉包和素包分别放到了铺好湿布的蒸笼上。
又一层层摞起来搬到了厨房的大铁锅上。
锅里倒着一半凉水和一半热水
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