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天灾降临,小说迷苟住不要慌

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第10章 难处理的猪脚(1/3)
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    彻底收拾好,已经下午两点钟了,颜一把空间里面的300个猪脚拿了出来,100个猪脚是老板送的,剩下是50头猪的猪脚,总共500斤左右,一个猪脚大概是一斤左右。

    500个猪脚装了两个50升圆桶,颜一打算300个做成红烧猪脚,剩下200个做成烤猪脚,但是做猪脚的前提是要将这整整500个猪脚全部清洗干净,猪脚吃起来是好吃,可是异味太重很难清洗。

    花了近两个小时的时间,全部清洗干净。做红烧猪脚的就切成块,做烤猪脚的就对半切开。忙活了一个半小时,红烧猪脚做好了,但烤猪脚的话,颜一的烤箱虽然大,但一次性也只能烤十只,空气炸锅可以做两只,每次都要烤半小时,这200个就得烤九个小时左右。

    已经到了晚饭时间,这几天一直吃的是餐馆里面买回来的盒装菜,颜一今天给自己做一个炒面,从空间拿出100克干米粉,放进烧开的水中,煮至米粉变软,用筷子可以夹断之后捞出泡冷水,之后切上胡萝卜丝,洋葱丝,葱花,火腿肠片,配料都切好之后,将米粉从水里捞出沥干水,锅中倒入油,打入一个鸡蛋翻炒至成型,将所有的配菜都放下去炒软,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,酱油,再加米粉,放下去用筷子搅拌均匀就炒好了。

    公寓的厨房是有一个玻璃门的,所以做菜就将玻璃门关着了,颜一端着炒好的米粉出厨房门,煤气罐就围得上来绕着颜一转圈圈。

    “煤气罐饿了吧?对不起啊,妈妈今天太忙了,今天给你加餐”颜一把嘲讽放在餐桌上,然后从空间拿出100克焯过水的的牛肉,再拿出两个蛋黄碾碎,半碗狗粮,泡好的奶粉倒在煤气罐的几个小碗里。颜一想了一下又去厨房拿了炒粉剩下的半根胡萝卜,还是需要营养均衡。

    颜一和煤气罐吃完饭在客厅玩了一会儿,厨房的烤箱就响起了声音,是猪脚做好。颜一起身从客厅的柜子里掏出玩具球,扔给煤气罐,让他自己玩。

    自己则去了厨房将烤好的猪脚拿出来,用锡纸包好放进空间的圆桶里面,再接着把下一批猪脚放进烤箱,猪脚全部都是焯完水,然后用调料腌制过,所以只需要放进烤箱烤就行。

    六点半钟了,颜一进入到空间查看物资,空间是可以进去的,也带过煤气罐进去过,但是一带到里面它就不能动,颜一当初有了空间之后,发现这件事情很高兴。虽然自己武力值高,但是也架不住有意外发生,有了空间这个保命牌,也多了几分安全。

    颜一打算做一些黄豆粉,用来沾粽子或者是粘米糕,糍粑都很好吃,从空间拿出20斤黄豆,先将它们清洗干净控干水分,之后拿出两个不粘锅,将黄豆分别倒入两个锅中,翻炒至表皮裂开就可以了,再将黄豆倒入破壁机中,买的两个破壁机(之前买的豆浆机,其实就是破壁机),加上自己有一个小的。

    三个破壁机同时用上,也得磨两次才能磨完,黄豆磨成粉状时,加入适量的白糖再次进行研磨,磨好之后倒出来过筛,粉质更加细腻。

    颜一看着厨房破壁机,蒸锅,烤箱,电饭锅全部都在运行做食物很是欣慰,又将空间到胡萝卜全部拿出来清洗干净之后,将装胡萝卜的塑料框也全部清洗干净,擦干水分,又将胡萝卜放进框中放到空间,毕竟到时候天灾来临也会停水,先提前将可以清洗的食材洗好。

    今天是胡萝卜,明天也许就是土豆,红薯,玉米,生菜…

    还有一个月的时间。

    颜一把磨好的黄豆粉装进3升的玻璃密封罐,家里有两个1升和四个三升的密封罐,还有五个5升和五个十升密封罐,都是之前颜一做泡菜时买的,那时候买了很多工具,后来做过一次嫌麻烦就没有做了。

    晚上九点,颜一拿出40斤白萝卜,10斤胡萝卜,10斤莴笋,20斤娃娃菜做泡菜。

   
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