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曲专卖，要酿酒首先得买酒曲。如果你没有朝廷的许可，你就没资格买酒曲，自然卖不了酒。而且你就算有机会搞到酒曲，可朝廷查私酿很厉害，就跟中晚唐时查私盐一样的厉害。
我们不是直接拿酒蒸吗，干吗还要自己酿。
直接蒸成本高啊，现在外面的酒可不便宜。张超解释，虽然直接买酒节省了环节，但却大大增加了成本，做生意，控制成本最重要。
程处默虽然日子过的比崔琰好，但其实也想弄点自己的外快，这样手头也宽松，过的潇洒。
还是回头再说吧，现在给你弄也弄不了。
美美的喝了一顿酒后，接着继续蒸。
一天下来，成果不少。
李世绩给张超的那二十斗米酒，都变成了白酒。
张超蒸成了三种，一种就是七十五度左右的锅头，第二种是可以饮用的五十五度左右的二锅头，还有一种则是用梢头酒反复蒸馏成的酒精。
这种酒精，差不多有九十五度左右。
锅头和酒精都能用来清创消毒，食用酒精的效果更好些，也可以用来勾兑酒。
至于二锅头，拿去消毒就太浪费了，这个可以留着喝的佳酿。
伤兵营。
李世绩和秦琼等数员大将过来巡视。
张超提着两壶烧酒过来，壶塞一打开，那白酒的浓香立即扑面而来。不少将领都是爱喝酒的，一闻这味都不由的直吸鼻子，精神大震。
就连病床上几个伤势严重的府兵，都忍不住的去起了身子。
程处默拿来两个盆，张超先用七十五度的锅头酒把已经清洗过的手再洗了一遍。
好几员大将眼睛死死的瞪着张超。
这么香的酒，这么清澈的酒，一看就是好酒啊，居然拿来洗手！(未完待续。)