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赶山客是什么?
在东北等地,把进山采参、挖山药、打松籽、打猎等统称为赶山,这些赶山人,就被称为赶山客。
而进山采挖野生人参这一行当,则被称之为“放山”。
野生人参性喜低温,国内主要分布于长白山山脉,在清朝时期就被勒令禁止私采,清康熙时期更是实行发票采参。
传承数百年的采挖野山参放山活动历史悠久,清朝时期就形成很大规模,各有帮派,衍生出许多行业规则。
例如拉帮、进山、压山、抬棒槌、下山一系列过程中进山要祭拜、巡山要排棍儿、放山不得打猎等等要求。
如果幸运的能有所发现,更要大喊人参的人名“棒槌!”,把头听到后马上“接山”,大声问“什么货?”发现者要根据参龄按照行话据实回答。
比如三年生的叫“二甲子”,四年生的就说“灯台子”。
随后由把头将棒槌锁的一端系在参茎上,另一端系在“索罗棍”上,以防棒槌“跑掉”,锁好参后,召集众人伏地磕头,向山神表示谢意,然后才开始挖参。
春、夏、秋三季都可以放山,依不同季节称为芽草市、青草市、小夹扁儿市、青榔头市……等等,直到下枯霜为止。当地劳动人民在上千年的采挖山参的过程中,形成了一整套独特的民间习俗,有着丰富的寻参采参知识。
因此,每一个放山人都是识别人参的好手。
昨夜叫人去柳树大队请人,郭叔一大早就赶了过来。
拿起那一节干参看了两眼,随口断定是两三年起货的园参。
“看芦头就知道,芦短、体粗、腿多散乱。普通园参五六年就能长到五、六匹叶,三指粗细。你这个明显年侯不够,又细又短,是个参栽子,估计是今年秋天起货炮制出来的……”
郭叔人高马大,腰身雄壮,早年在老家当过把头带人放山,如今落户在柳树大队也是打猎的一把好手。
今天火急火燎的赶过来,以为能看到什么七匹大货,没想到是地里载出来的样子货,看起来颇为嫌弃。
众人没想到自己守了一晚上的宝贝竟被人这么瞧不上,俱是一愣,不知该如何是好。
沈明辉并不失望,第一次接触,卖家心思谨慎没有拿出好货也是可以想到。
于是沉声发问:“郭叔,你是老行当,这人参我们也不怎么懂,只知道越粗越值钱,这次也是偶然碰上了卖家,得了这么一根。您能给兄弟们说说吗?”
郭达认识沈明辉也有四五年了,一直合作着猎物买卖,小到野鸡兔子,大到猪獾野狼,每次给他的价格也实在。两人私下交情很好,自然不吝啬一些指点。
“你说值钱的那是野山参,我们叫放山货。天生地养长在老林子里,十几二十年才刚刚成材,大多是二甲子、灯台子。
往往四五十年的五匹叶才能叫的上价格,看品相,须子完好、五行六体漂亮的能上千。去年老家来信,我认识的一个老朋友挖到了一颗三两的六匹叶,卖到收购站足足到手两千多……”
“两千多?”众人惊呼。
他们倒腾黑市好几年,也不是说没见过钱。光是今年夏天粮食抢购潮,一个月他们就赚到五六千。只是一根小小的人参,仅仅四两就能卖两千的高价,还是大大出乎几人的预料。
“三两?不是说东北那边的人参叫棒槌吗?不说跟棒槌一样大,怎么也得和白萝卜差不多吧?”许强跟别人想的不一样,总觉的和故事里的说人参娃娃成精差了远了。
对于这种纯属外行的话,要不是看小沈面子郭叔都懒得搭理他。
“哼!老话说的好,七两为参,八两为宝,这是老秤。现在的八两就是半斤,能长到这个分量没个一二百年不可能。你给我找几颗看看,别说几颗,能有一颗我就叫你一声爷
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