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应让人津津有味。”
与此前的希腊和罗马医生一样，***医生以及之后的（尤其是西班牙和犹太医学界的权威人士）也发现，糖和蜂蜜是某些苦味药物理想的“解苦剂”。
于是，糖逐渐成为***医药学和欧洲药理学的重要药材。
***医学的发展还得益于其幅员辽阔、物产丰富——各种各样的动植物和矿产资源均可入药。
到13世纪，药剂师的清单上有超过3000种常用药材，其中许多是从遥远的热带地区搜集而来的外来品。
糖虽只是这些众多商品当中的一种，但它却迅速找到了自己独特的定位。
这既缘于它本身可以发挥的功用，也因为它能使苦口良药变得可口。
这些***的医药传统传入西欧，药剂师（该名称源自“藏酒窑”一词，意为“储存酒、香料和草药的地方”）将糖配成药物，或与其他药材混拌在一起。