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如果汤汁好吃，这鱼基本就成了80%了。
剩下的就是掌握鱼的火候，鱼不能太嫩也不能太老。
太嫩了鱼可能没熟，太老了鱼肉就绵了，必须不嫩不老刚刚好。
但是他心内还是有一丝侥幸，闻着香吃着不好吃的菜也不是没有。
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“什么味道这么香？”
这会儿已经是下午一点半了，红星轧钢厂长杨厂长因为忙事情中午没来得及吃饭，他想去外面的馆子吃点小炒。
他虽然是红星轧钢厂厂长，但是他从来不吃是他的大锅菜，中午都是去外面下馆子或者晚上吃主任餐。
他和李副厂长虽然都是厂长，但是两人确是死对头，所以他俩也不在一个包间吃饭。
他们和另外几位主任一起吃。
杨厂长打算去下馆子，路过李泽的食堂。
可是刚走到食堂门口，一股诱人的菜香让他走不动路了。
菜香浓郁，馋得他直流口水。
杨厂跟随香味儿来到厨房。
看到一群厨工围着一个高个子男生做菜。
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李泽看看时间，10分钟过去。
差不多收汁了。
李泽拿出一个盘子，将鱼盛入盘子，接着将锅里的汤汁淋在鱼上。
“你们在干嘛！”
“杨~杨厂长。”
“杨厂长。”
由于看李泽做菜太入神，杨厂长走到厨工们身后了他们都没发现。
厨工们听到杨厂长的声音吓了一跳，转身一看，居然是杨厂长！又吓了一条，魂都差点吓没了！
“杨厂长，我~我们~”
“杨厂长，我在教他们做干烧鲤鱼。”
李泽见大家磕磕巴巴不敢说他们是在用公家的食材比试厨艺，于是自己承担下来。
他不怕被人发现他用公家的菜，因为他本来就打算后面把菜钱给食堂的。
系统奖励得了那么多大团结，他不差钱。
“做的什么？”
杨厂长走近一看，是干烧鲤鱼，他再用鼻子一闻，刚才他在门口闻到的香味就是这味道没错了！
他抬头看看李泽，是一个陌生的年轻面孔。.
“这菜是你做的？”
“嗯嗯。”
李泽点头。
厨工们见杨厂长质问李泽心里皆是是担心得不行，生怕厂长发现他们在厨房偷偷吃鲤鱼处置他们。
“闻着还挺香，不知道味道如何。”
杨厂长已经馋得不行了，但是想到李泽做出来肯定是给大家试味道的，他如果吃多少有点不好意思。
“主任，您尝尝。”
李泽一看杨厂长这表情就知道杨厂长馋了，立刻拿起一双筷子递给杨厂长。
“行！那我就试试你的手艺，看看味道如何。”
杨厂长早就忍不住想吃了，李泽这筷子递得正是时候，简直是瞌睡来了递枕头，当下二话不说拈起鱼头那块厚厚的肉，在加了泡椒干笋香菇的汤汁里蘸了蘸放入口中。
所有人都眼睁睁地看着杨厂长将那块鱼肉放入口中，忍不住咽了咽口水，他们也想吃。
在裹满料汁的鱼肉进入杨厂长口腔的瞬间，他直接愣住了！