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彦之前做糯米鸡的时候用过，但是现在展现在自己眼前的一片冰心荷叶和之前对比起来，稍显不同，不仅卷拢如盏、更加鲜嫩，而且还是连茎荷叶，带着又细又长的茎秆。
食材齐备，没有缺什么东西，楚彦开始大显身手。
这一次独家销魂酸梅汤关键食材就有八大样，超越了之前的任何一款系统美食，而且制法上也相对繁琐，马虎不得。
在燃气灶架上系统提供的砂瓮，这砂瓮有点像是大号炖罐锅子。
楚彦往锅子里倒入适量的昆仑山雪山矿泉水。
熬独家销魂酸梅汤，第一个要点就是水的用量。这很关键，多一分不行，酸梅汤会被冲的过于寡淡，少一分也不行，酸梅汤一旦过于浓稠，入口会有微微粘着感，口感上会大打折扣。
而且一旦加入食材熬煮后，中间就不能再添加一滴水了，所以必须预先衡量好水的用量。
啪……
楚彦衡量完适当的水后，开大火开始烧水。