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摄影机都无法捕捉!
时间有限,四人都全神贯注的做菜,李元昊带着一众评委,在周围走动观看,既能更清晰的看到每个人的操作,也能再增添几分压力。
在场观众屏息凝视,近四十度的炎夏,汗水都淌成流了,却没人舍得离开宝贵的观看位,全都目不转睛的盯着。
直播间里,为各自支持的厨师加油打气的弹幕更是分分钟破百万。
半小时后。
“时间到!”
李元昊一声令下,楚彦四人都停下了动作。
所谓的动作,也只是刷锅之类的善后工作,四人都赶在一分钟前就已经完成了菜品。
四碗洁白如雪的鸡豆花摆在众人面前,每一份都是那么的完美,好像风一大就会把这四朵小小的云吹散。
“以荤托素的川菜,你们都想到了鸡豆花,不错。”
李元昊看着眼前的四碗鸡豆花:
“其实我看了你们烹制的过程,就已经有了结论了,但为了公平和保险,还是挨个尝一下吧。”
说完,李元昊带着几位评委,挨个品尝了这四碗鸡豆花。
“嗯?”
尝完,不少评委都是微微皱眉,重新打量着这四碗鸡豆花。
“你们有什么感觉?”
李元昊笑着问道。
“嘶…这四碗鸡豆花,若是论味道,都是完美的,口感也都是顶级,但却差距明显!”
“我怎么觉得,有两碗是一样的,另外两碗…还各有不同,说不上来的感觉!”
“确实,这两碗吃着就像一个人做出来的似的,这两碗明显更好,但还不一样!”
评委们都是发表了意见,听得众人越来越糊涂。
最后,大家都把目光聚集在李元昊的身上。
“我先直接说结果吧。”
李元昊的目光在楚彦四人的脸上扫了一圈,朗声道:
“楚彦,满分!”
“齐绫,99分!”
“李昕儒、沙无影,98分!”
哗!
听到分数,观众瞬间沸腾。
“满分!楚彦又是满分!第一名!”
“齐绫还是第二名!!”
“李昕儒和沙无影又输了?怎么回事!”
听着围观群众的讨论,李昕儒和沙无影的表情也是有些难看,都等待着李元昊给出答案。
“很简单。”
李元昊拿起勺子,看了一眼,四碗豆花恰好每一碗都还剩了最后一勺的量。
李元昊先是舀出李昕儒做的豆花,然后翻转勺子,豆花直线掉落,在地上摔碎。
紧接着,沙无影的豆花也是一样,被李元昊用同样的方式摔了下去。
两块软嫩的豆花碎裂成了无数个小白块。
“再看看楚彦和齐绫的。”
李元昊又把楚彦和齐绫的豆花也倒在了地上。
“嘶!”
看到结果,众人懵了。
楚彦和齐绫的豆花,直接摔成了一滩碎末!
这就说明,他俩做的豆花,要比李昕儒和沙无影的豆花更细腻软嫩!
“怎么可能!!”
沙无影直接蹲在地上,也不嫌脏,直接用指尖抹起一点楚彦做的豆花,放在嘴里,然后瞪圆了眼睛!
“不可能…明明是一样的做法…一样的味道…”
沙无影自言自语的嘀咕着,又捻起一抹齐绫的豆花,然后很快呸了出去:
“鱼!这是…多宝鱼!”
“不错,就是这样。”
李元昊看着蹲在地上的沙无影,眼中闪过一丝欣赏:
“鸡豆花细腻的几个重点,肉茸、筋膜、淀粉、蛋清,在这几个方面,你们做的都很优秀。”
“但是还有一
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