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冯一帆在哄孩子上还是很有办,所以三个小女孩最终还是被他给哄着回家去了。
而冯一帆在孩子们都走了之,他还是留在了苏,等待苏记和若餐厅结束营,并且跟大家一起收拾东,完成对两家餐厅的打扫。
虽然一开始他也有过想要参与到两家后厨,但是被石家慧和凯瑟琳给拒绝了。
石家慧很直接说:“我觉,既然我们两个是主,那就应该把这两天给好好干,之后我们可能也没有什么机会当主厨。”
冯一帆顿时笑着说:“大师,您客气,只要你们,那随时都可以当主,我可以退位让贤嘛。”
石家慧说:“还是别,我和凯瑟琳可担当不,实在是太累了。”
冯一帆一直等到苏记最后一桌客人离,然后也是跟大家一起打扫完了两家餐,之后才让大家聚在苏记这边开会。
依旧是所有人都,无论是后厨还是前边的服务,都站在苏记。
苏锦荣自然也是留了下,老人家也是有不少话想说。
冯一帆这次没有开口去总,也没有让石家慧和凯瑟琳做什么述职报告之类的事,而是对众人说:“这样,今天大家畅所欲,说一说这两天来的一些心得体会。”
听到这个,在场的众人面面相,一时间有点不知道该说什么?
冯一帆见大家都比较迟,笑着对宁诚说:“那就从宁诚你开始。”
被师父点了,让宁诚也是瞬间一愣。
半,宁诚回过神来问:“师,为什么要从我开始啊?,我其实都没有想好。”
冯一帆说:“不用想,你就有什么说什,把你的一些想法说出来就,之所以从你开,因为你是我的徒,所以从你开始。”
宁诚最终也只能是硬着头皮说了。
“师,我觉得您不在的这两天,苏记和若餐厅都像是缺了主心骨一样,虽然师伯和凯瑟琳副厨都很厉,能够把菜单上的菜做得很,但是我觉得依旧是缺少一些东西。”
说到这,宁诚停顿了一,看了看石家慧和凯瑟琳。
他也是恭恭敬敬给两人鞠了一躬。
“师,凯瑟琳副,我知道您二位确实付出了极大的努,但是我觉得您二位有点太刻意想要完成我师父做的,从而缺少了属于你们自己的特,我觉得您二位不应该是那样。”
宁诚的话说,冯一帆笑着敲了他一下。
“你小子懂什么?厨艺都没有学扎,就开始这里跟两位副厨谈什么主心骨?你懂不懂什么是主心骨?你懂不懂每一道菜,你师伯和凯瑟琳副厨所付出的努力有多少?
你有资格在这里大放厥,我让你先,有让你说这些的吗?”
冯一帆的一番教,让宁诚也是缩回,不敢再说了。….
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餐馆里的气氛一下子变得有点压抑。
大家甚至有一点点大气都不敢出了。
并,大家有意无意看向石家慧和凯瑟,还是有些担心两人受到宁诚话的影响。
冯一帆在沉默了一阵,见到气氛实在是有些压抑,他想要缓和一,准备要开口说两句。
但是石家慧抢先一步开口说:“哈哈,真是没有想,今天竟然被自己还没有出师的师侄给说了一通,不过真的是要,其实宁诚应该是说的没有错。”
冯一帆本来张口想要说点什,但是却又被石家慧给止住了。
“一帆你不要说,接下来听我说。”
冯一帆只好不说,然后石家慧也是直接开口说起来。
“说实,我倒不是因为宁诚的,我是因为一帆你回来之,有意刁难的那些点,一下子让我意识到,我这两天做菜确实是缺少了一样东,那便是我自己的想法。
以前无论是我在我父亲身边学,还是后来独自在各地学习和工,我都会
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