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番拍摄。
完全是从早上餐厅开始准备工作拍摄,只不过这次主要镜头的主角不再是冯一帆。
阿飞、阿斌和茉莉三个,用三个镜头从不同视角去记录若餐厅的早,首先是拍摄了一个群,把早上餐厅里每个人的忙碌身影都给如实记录下来。
一开,因为有镜头拍,后厨里众人还真的是有点不适应。
甚至就连苏连成也都有那么一点点不太自然。
后来还是在孟诗彤和何雅茜调解之,让大家逐渐习惯了在镜头下工作。
这其中还有个插,那便是苏连成招聘的实习人员来了。
苏连成对第一批来实习的进行了一番认真的说明。
重点是告诉他,想要在若餐厅里工,需要怀揣着一颗服务于客人的,并且要用心让客人品味到美食。
两个人倒也算是都能够理解。….
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并且两个人中的女,明显是带着对冯一帆的崇拜而来。
所以女生在听完了苏连成介绍,也是马上表态:“请放,我来这里就是想要留下,因为这里是我心中的圣,这里有我最喜欢的冯大厨,我希望可以真正穿上一身和冯大厨一样的工作服。”
实习女生之所以这样,是因为实习期间他们穿的服装有所不同。
因为是实,他们还没有资格穿若餐厅的工作,只能穿实习围裙。
因,这位冯一帆的粉,便希望自己可以留下。
苏连成对此倒也没有什么特别表,他接下来便开始教两个,首先自然是要教两个实习人员如何布置餐,干净的桌布必须要四边平,表面上也必须要保证平整。
同时要以桌子中心点去摆放餐,要保证每一份餐具和中心点的距离相,还有盘子与刀叉之间距离。
最重要的是餐布的折,还有如何摆放餐,什么时候要上哪一套刀,还有要给客人配上什么样的酒杯。
可以,一个早上苏连成真的是事无巨细给两人笼统讲解一番。
其,那个想要留下的女,真的是非常认,用一个笔记本把每一个点都给记录下来。
这些也是被冯一帆看在眼,同样被孟诗彤他们镜头拍下。
而在冯一帆那,也算是已经有了要留下谁的打算。
孟诗彤期间还趁机问了一下他:“冯大,看起来您应该会满意那个女生吧?是要把她留下来吗?”
冯一帆轻声回应:“努力的人难道不该被留下吗?或许天赋很重,但努力却是不可或缺,所以单纯有天赋而不够努,我是一定不会留在我的餐厅。”
孟诗彤好奇低声问:“那,她有机会在您这里学厨吗?”
冯一帆有点奇怪看向孟诗彤。
后者面对冯一帆目,笑了笑说:“其实她在来之,曾经跟雅茜联系,询问过雅茜要如何来您这里学,雅茜给她出的点,首先要想办法进入您的餐厅工作。”
冯一帆顿时哭笑不得:“那她这算是走后门了?”
孟诗彤赶紧说:“不,不能算,她和我们其实不认,她只是在网上私信留,雅茜也只是建议她过来应聘。”
听完孟诗彤解,冯一帆打量了女生一,低声说:“如果她确实够努,是有机会进入后厨学,这个要看她之后的表,我说,天赋同样很重要。”
孟诗彤点点,大概明白冯一帆的意思了。
简而言,虽然女生现在够努力,可要想进入后,还需要表现出一定天赋,否则只能当服务生。
孟诗彤原本觉,可能对没有什么基础的女生而言有些难度。
可是她突然想起了罗,似乎罗瑜的经历,她一开始也只是个普通服务,但却能够凭借自己的努,成为甜品师。
想到这,孟诗彤看向那个跟在苏连成身,认真看苏连成每一个动,并且把苏
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