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一帆没有立刻回,而是看向了庄道忠老爷子。
老爷子面对冯一帆目光笑了笑说:“你看***什么?他要拜你为,你愿意收下他,就同,不愿意收,也不用跟我说什,反正都是你们之间的事情。”
苏锦荣此时说:“师,您是正儿八经的国宴大,而且小斌的爷爷和爸爸也都是国内顶尖大,让小斌到我们这跟一帆学,恐怕不合适吧?”
庄道忠闻言马上说:“这有什么不合适?达者为先,一帆没有那些虚,但是有那个实,自然小斌可以来跟他学,当然,这还是需要一帆同意。”
绕了一,又把问题推回给冯一帆了。
冯一帆看了看众,最后对一脸期待的庄哲斌说:“暂时还不能答应,等你学业完成,到我这里来参加考,通过,我就收下,没通过的,你乖乖回去。”
庄哲斌听了不免还是有那么点失望。
倒是庄道忠拍拍他说:“好,这已经是你的机,好好把握。”
庄哲斌看了看太爷,然后一脸认真说:“,我一定会通过姑父的考,到时候我要堂堂正正拜师。”
餐厅里众人顿时笑着说:“,有志气。”
苏澜馨依旧与哥哥握着,此时她还是忍不住说:“大,如果有什么需,可以跟连成和梅茹,让他们两个帮你们。”
苏锦荣微笑回应:“不用客,现在有一帆,我们也不会有什么困难。”
苏澜馨看向冯一帆说:“这个确,一帆的能力还是很强。”
在苏锦荣和苏澜馨这老兄妹和好后。
卢锡嘏忍不住凑到卢翠玲身边说:“小玲,今天是个高兴的日,小叔我还是想要再劝你一,你应该放下过去的那些怨,回去看一看你父,父女俩是能和好的。”….
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卢翠玲看着小,又看了看同样欲言又止的舅舅。
她依旧还是摇了摇头:“舅,小,你们不要再说,暂时我是不会回去的。”
卢锡嘏和全承平面面相,两位老人依旧还是比较惋惜。
庄道忠倒是过来说:“两位老兄,你们啊不要,有些问,是需要慢慢去化,可能你们越是这样去逼,到头来问题越是无法很好解,所以我们要耐心点。”
冯建东也说:“是,舅,小,你们别这么急。”
卢翠玲看到丈夫说,直接转移话题:“好了好,今天是我儿子餐厅开业的日,你们别总是把家庭问题拿出来,我们应该讨论的,接下来餐厅要如何更好经营。”
被卢翠玲给转移话,大家也都是理解她不想纠结家里的事情。
所以大家也是很快转移话,一起开始谈论接下来的餐厅经营。
庄道忠在听了冯一帆一些方,还有苏锦荣的一些想法,给出了一个自己的看法。
“一,我觉得,你的这家西餐,还是保持预订的方式比较,要保持着那份神秘,而且按照今天你们做菜速度,餐厅可能每天也未必能接待很多的客,对不对?”
冯一帆听了也是点点,餐厅确实不可能一下子接待很多客人。
而如果只接受预订的,那么餐厅实际上是可以中午和晚上一起做。
因为预订情况,餐厅不会一下子涌入很多的客人。
这样也可以给厨师们充分时,来预先准备好一部分的食,减少客人上菜间隙等待时间。
陈威和苏澜馨也都赞同庄老爷子的意见。
陈威指出:“按照正常一家这种西餐厅的模式来,晚上可以接待两拨客人的样,中午可能只有一拨客人。
所以你这家若餐厅只接受预,应该是比较好的经营方式。”
苏澜馨说:“你担心预订被别人抢,可以用实名预,并且提高订金。”
说到,苏澜馨还给出一个意见:“而且我觉,你们晚餐开始时间晚
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