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硬核厨爸

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第790章 翁婿评说(第二更)(2/4)
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    冯一帆把岳父的拐杖递给,依旧还是把岳父的轮椅推,陪着岳父出门。

    走在小区,冯一帆把今天下,凯瑟琳、陈煦和罗瑜三个人新创出的菜品告诉了岳父。

    “,我倒是小瞧了陈煦和罗,没想到他们两个竟然从我那个法式酥饼的开胃菜获得灵,创出了一个非常具有我们自己特色的开胃菜。”

    苏锦荣听了笑着说:“陈煦毕竟是师承点心大,所以肯定还是有那么一些点子的。

    罗瑜,是个挺有趣的小姑,一开始见会觉得她比较傲,好像是个挺不好相处的女,但等到熟悉了之,会发现她是个很真诚的孩,而且是个很虚心的孩,很好,也肯吃苦。”

    听岳父的评,冯一帆推着轮椅跟在旁边说:“,罗瑜确实表面看着挺傲,但实际上是个很不错的女孩。”

    其实冯一帆原本请陈煦和罗瑜过,也是进行了很多的调,甚至他晚上专门请了罗瑜在酒店最好朋友吃了一顿晚,了解了一下罗瑜。

    可以,罗瑜表面上是个很傲气的样子。

    会给人觉,她并不是多么好相,而且总会担心她可能会翻脸。

    实际,罗瑜却是个心思很细腻的,而且她也并不像是表现出来的那么傲,熟悉了之后会发,她还是个挺喜欢,甚至可以说各种笑话给你听的小可爱。

    而且来到了这边之,见识到了冯一帆他们的厨,罗瑜也是被激起了一份拼劲。

    这么多天以,罗瑜也是跟着凯瑟琳学了不少东西。

    至,她已经可以在西餐厅烹饪一些菜,而不仅仅只能够做甜品。

    罗瑜这种惊人的进,也是让冯一帆觉得很惊讶。

    苏锦荣自然也是看到,因为他几次在西餐厅后厨的时,总会看到罗瑜做事非常认真的样,并且罗瑜会非常谨慎对待每次烹饪。….

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    这一点来,苏锦荣觉得非常难能可贵。

    这说明罗瑜很珍视每一次的尝试。

    尽可能要在试做的时候把菜做,避免浪费烹饪过程中消耗的食材。

    毕,西餐厅的每一样食材价格都是并不便宜的。

    这也是让很多人奇,为什么一些西餐,尤其是拥有自己菜品特色餐,他们每一道菜的售价都会比较的高昂。

    因为每一道菜的背,包含着太多太多的尝,每一次的尝试失,损耗掉的都是真金白银。

    呈现给食客的菜,一定是经过了多少次尝,最终接近于完美的菜品。

    所以每一道菜的创,背后付出的成本是不可轻易计算的。

    这么一种情形,菜品推出之,必然是要考虑到前期创作过程的投,厨师的时间和精,以及损耗掉的大量食材。

    罗瑜正是因为明白损耗的是真金白,所以她在烹饪时候会很谨慎。

    尽量是保证自己做出来的菜能够接近于完,不至于需要一次次的翻来覆去尝试。

    听岳父夸奖完罗,冯一帆又问:“,那您觉得宁诚最近有没有进步?”

    苏锦荣笑着说:“宁诚是你的徒,他有没有进,难道你这个师父没有看出来吗?这还用来问我?”

    冯一帆很坦然说:“宁诚进步是,但我觉得还不够。”

    苏锦荣摇头说:“,你对宁诚的要求有些高,他毕竟没有多少经,和林瑞峰不一样的。

    宁诚,算是比较用,但是基础确实差了,所以现在他还不能正式下厨,你应该明,没有个两三年时间沉,宁诚是不可能掌握厨,所以他暂时还只能是打荷。”

    冯一帆点头:“,我知道的,所以现在让他先负责员工,希望他能明白。”

    苏锦荣笑着说:“他肯定会明,因为有林瑞峰和马小龙在教他。”

    冯一帆知,这一点岳父没有说错。

    林瑞峰和马小,
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