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“今天你们的成果如何？有没有研究出新菜品啊？”
凯瑟琳和汤姆脸上的笑容瞬间荡然无，两个人有些苦涩摇了摇头。
冯一帆则是点点头“，看起来是有点难为你们，这样，等定制好的餐具和桌椅送，西餐厅先开业好了。”
这话让凯瑟琳和汤姆都是一愣。
凯瑟琳随后问“可是主，菜单？”
冯一帆走出后，很快从前边一个柜子，拿回来一份菜单。
“既然你们还没有研究出新菜，那么就先用我这份。”
看了一眼冯一帆给出菜，凯瑟琳和汤姆瞬间惊讶不，他们两个没有想，冯一帆实际上早已经准备好了西餐厅的菜单。
冯一帆解释说“这份菜单，是我之前根据我们西餐厅定，筛选过后准备的菜，以后如果你们有合适的，可以添加在这份菜单，到时候我们也可以重新拟定一份的。”
冯一帆给出菜单上共有两份套餐。
分别是以牛肉为主菜和以鱼肉为主菜的两份。
当然同时菜单，还有一些小，以及一些单品可供选择。
主打的两份套，都并非是一般西餐厅常见那种。
牛肉是用炭火烤制，搭配上了坚果酱和蔬菜，制成的牛排，不属于传统的牛排类。
鱼肉则是一整块鱼肉煎烤后制作的鱼排。
至于一些单品，其中有之前冯一帆在沪海酒店餐厅做的黄油龙虾改良版。
甜品方，是以罗瑜和汉斯拿手的甜品为主。
给出了菜单，冯一帆又说“另，还有酒，这个是汤姆你的强，你去根据菜单进行筛选，具体要联系哪一家酒，你可以告诉，我会给出推荐，让你去方便联系。”
汤姆听了也是赶紧应声“，主厨。”
苏锦荣和石家慧在一，看着冯一帆吩咐凯瑟琳和汤姆各种事情。
这一，他们算是亲眼见识到，冯一帆身为顶尖餐厅主厨的一面。
尤其是关于联系酒庄。
能够给出推荐，证明冯一帆曾经和那些酒庄有联，而且很明显酒庄会卖冯一帆情面。….
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通过这一，倒也不难佐证，冯一帆在国外名声很响。
一切都安排妥，冯一帆微笑说“凯瑟，你是西餐厅副主，要当好副主厨。”
凯瑟琳严肃地回应“，主厨。”
石家慧看到冯一帆把隔壁西餐厅安排，也是感叹道“看起，我们也要加快进度啊？要让苏记尽快开，不能太落后隔壁了。”
冯一帆闻言笑着说“大师，苏记不用，苏记的菜单还是需要好好斟酌。”
石家慧翻起白眼说“那要不，你也拿一份苏记菜单吧？”
冯一帆摇头“那不，我不能掩盖大师姐你们的那份才华嘛。”
石家慧顿时笑骂道“你滚，明明是就想压榨我们。”
后厨里大家也都跟着笑了起来。
冯一帆也是笑着说“大师，我这不是想要激发你们的斗志和潜力吗？想想这么多年，大师姐您是不是一直都在做着那些传统的菜？你有没有真正施展一下自己的想象，去做一道菜？”
被冯一帆这么一，石家慧认真一，好像还真是这样。
自从石家慧出，离开了父亲身边开，她一直都在做那些传统菜谱上的，基本上是没有进行过太大的变化。
可是来过苏，短短时间，她已经创出了一道创新菜。
虽然味型上依旧还是炒软兜口，但做法上还是有着区，并且有了自己的特色。
这么一，石家慧觉得在苏，受到冯一帆的逼，还真的是很有进步空间。
不过心里这样，但是石家慧嘴上还是说“，就算是有所突，我也不会念你的，反正你就是那些压榨员工的老板。”
冯
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